Картофель Red Fox впервые появился на сайте Potato Board на острове Принца Эдуарда

Новый картофель Red Fox получил название PEI, а также первый в истории Картофельного совета острова Принца Эдуарда. Картофельный совет приобрел права на новый сорт у программы селекции Agriculture and Agri-Food Canada в Фредериктоне, Нью-Брансуик, и теперь выводит его на коммерческий рынок, поскольку Нэнси Рассел отчеты для CBC News.

«Это первый раз, когда совет директоров работал с новым картофелем. разнообразие прямо с нуля », - сказала Мэри Кей Соньер, координатор по семеноводству в картофельном совете. «Благодаря процессу торгов мы получили доступ к коммерческому использованию этого сорта».

Соньер сказал, что разновидность, известная теперь как Red Fox, была в поле зрения совета директоров в течение нескольких лет до подачи заявки. 

«Нас в этом привлекла кожа, тип. Также казалось, что у него очень хороший потенциал урожайности в некоторых различных экологических областях », - сказал Соньер. «В наших вкусовых тестах все сделано правильно и, похоже, очень выгодно отличается от стандартов».