В Мексике исследователи Национального лесного хозяйства, Сельское хозяйствои Научно-исследовательский институт животноводства (INIFAP), входящий в состав Министерства сельского хозяйства Мексики (SAGARPA), разработали новый сорт картофеля Читлали с повышенной устойчивостью к болезням.
Новый сорт - результат классической селекции - показал высокую устойчивость к фитофторозу (Фитофтора infestans) и болезнь зебрового чипа.
В целом, по мнению исследователей, он соответствует всем критериям коммерческого успеха.
Сорт Citlali не полностью невосприимчив к болезни чипсов зебры, но он показал лучшие результаты, чем другие коммерческие сорта, поэтому исследователи будут продолжать изучать этот признак, заявил Институт:
«Это растение с небольшими темно-зелеными листочками, стеблями с легкой красноватой пигментацией и редкими сиреневыми цветками развивается в умеренном климате и имеет большую устойчивость к фитофторозу и болезни зебры; последняя из них представляет собой серьезное и сложное заболевание в Мексике ».
Эксперты заявили, что тонкие побеги и внутренние пятна на клубне являются симптомами болезни зебры, которая снижает качество и внешний вид продукции на свежем рынке и влияет на прибыльность производителей.
Мексика производит около 1,716,000 XNUMX XNUMX тонн картофеля в год, а Сонора, Синалоа, Веракрус, Нуэво-Леон и Пуэбла являются ведущими штатами-производителями, согласно данным Информационной службы сельскохозяйственного продовольствия и рыболовства (SIAP).
В 2017 году производство картофеля в Соноре и Синалоа принесло доход в размере 4,685 миллионов песо (250 миллионов долларов США); Стоимость продукции в Веракрусе и Нуэво-Леоне в тот год составляла более 1000 миллионов песо (50 миллионов долларов США).
Потребление картофеля на душу населения в Мексике относительно низкое и составляет 14.8 кг в год.