НЕДАТО, КАРТОФЕЛЬ МИРОВОГО КЛАССА. ЧАСТЬ 1

От завода к заказчику.

В 1963 году, когда была основана NEDATO (голландская организация производителей картофеля), мир был совсем другим. Масштабы сельского хозяйства только делали первые большие шаги вперед благодаря внедрению механизации. 

Варёный картофель был основным блюдом в голландской семье шесть дней в неделю, на обед или ужин. Bintje Это был единственный и, следовательно, самый популярный сорт. Картофельные продукты, такие как чипсы, были совершенно новыми, и жители Нидерландов редко «ходят ужинать вне дома»: закусочные, супермаркеты и сети быстрого питания еще не были устоявшейся частью культуры.

Как выглядит мир сейчас? Производство чипсов резко возросло, и на полках супермаркетов есть большое разнообразие картофеля, разделенного в зависимости от типа приготовления и назначения. Мучнистый, твердый или салатный. Средиземноморский стиль или специально выращенный для жарки. Их можно найти по всему миру.

Устойчивый, ориентированный на клиента и инновационный

На фоне изменившихся условий последних пятидесяти лет Nedato превратилась в устойчивую, ориентированную на клиента, инновационную и совместную картофельную организацию в глобальном масштабе. Nedato - одна из крупнейших организаций по продажам и упаковке в Европе, насчитывающая более 500 аффилированных производителей и производящая более 400,000 XNUMX тонн. Это действительно серьезный игрок на рынке. Для розничной торговли и общественного питания, для обрабатывающей промышленности, на экспорт…

Принципы

Организация смогла добиться этого роста, придерживаясь нескольких важных принципов. Прочная связь как с продуктом, так и с производителем, несомненно, являются наиболее важными элементами: постоянное внимание к качеству по всей цепочке поставок, способность к инновациям в выращивании и процессах, прогрессивный и профессиональный подход и честная, прозрачная стратегия и останутся движущими факторами успеха.

Кооперативные холодильные камеры

Предшественниками Недато были кооперативные холодильные камеры; Фермеры хранили картофель в совместно управляемых холодильных камерах. Производители картофеля в регионах Воорне-Путтен и Хёкше-Ваард объединили свои усилия через эти кооперативные холодильные камеры и сосредоточились на продаже картофеля в прилегающие городские районы. Объединение кооперативов в Воорне-Путтене и Хёкше-Ваард привело к формированию Nedato в 1963 году. Вскоре к Nedato присоединились кооперативы Goeree Overflakkee и Dordrecht / IJsselmonde. Но принцип остался прежним: свежий, высококачественный потребительский картофель: глинистая почва региона явно является идеальной основой.

Развитие в отрасли

В последующие годы, когда промышленность по производству микросхем начала развиваться, а обрабатывающая промышленность постепенно начала расти, кооператив активизировался и адаптировался к новым требованиям рынка. Промышленность по производству чипсов требовала определенных сортов и размеров картофеля, а также других условий, касающихся основного продукта и его хранения. Кроме того, росла потребность в сегментации и разработке новых сортов на разные вкусы и с улучшенными возможностями обработки и хранения. Кроме того, новые сорта должны были становиться все более устойчивыми к болезням. Все эти требования были обозначены Недато и переведены на поля и производителя.

Кооперативы в других местах

Объединение сил произошло не только в Южной Голландии. Почва в Зеландии и Северном Брабанте особенно хорошо подходит для выращивания картофеля. Фермеры объединились в различные кооперативы, чтобы увеличить масштабы своей деятельности, поделиться своими знаниями и распределить риски. Когда в 1995 году кооперативы из Зеландии, Брабанта и Южной Голландии объединили свои усилия, у Недато насчитывалось более 800 производителей. С приобретением экспортной компании в 1998 году и дополнительными приобретениями двух национальных упаковочных компаний Nedato стала тем, чем она является сегодня: одной из крупнейших кооперативных картофельных организаций в Европе.

Укорененный в глине

Связь между фермером и его картофелем была основой существования Nedato более 50 лет. Наши коллективные корни лежат в буквальном смысле в лучшей глине и почве. Из этих корней получается картофель высшего качества. Но мы также находим корни в честных, естественных отношениях с производителем: на основе сотрудничества. Производителю платят в соответствии с качеством его продукции. А иначе он бы не захотел. Поскольку наши поставки определяются требованиями рынка, наши производители могут производить продукцию с определенной целью и проводить планирование площадей с гарантированными продажами. Но это только одна грань наших отношений. Он основан не только на экономике.

Наши двери всегда открыты

С самой первой встречи мы всегда подталкивали друг друга к новым высотам. Мы обменивались информацией, бросали вызов друг другу и держали друг друга в напряжении. Мы всегда чувствуем себя желанными, чтобы зайти, не позвонив, и с радостью снимаем ботинки, когда заходим внутрь. И мы охотно надеваем те же ботинки снова, когда вместе выходим на поля, чтобы осмотреть урожай и сравнить его с урожаем других производителей. . Знания, которые мы используем, чтобы обеспечить максимальную отдачу и продолжать поставлять картофель высшего качества. Мы организуем семинары и дни совершенствования, подготавливаем тестовые поля, развиваем тесные отношения с исследовательскими отделами уважаемых университетов и используем собственную современную лабораторию высшего качества.

Уважение к природе

Поскольку наши корни прочно укоренены в природе, мы уважаем ее больше, чем кто-либо другой. Устойчивое развитие Nedato демонстрируется нашими бесчисленными сертификатами, нашим использованием солнечной энергии, 100% -ным разделением отходов и зеленой энергией, нашим членством в Skylark Foundation, более низким структурным использованием пестицидов нашими производителями, чем в среднем по стране, а также тем фактом, что мы являются единственной картофельной компанией, достигшей 3^rd Уровень на лестнице результатов КСО. Но в Nedato мы понимаем, что устойчивые операции - это больше, чем просто набор сертификатов и списков. Мы представляем себя устойчивой компанией не потому, что наши клиенты ожидают этого от нас, или потому, что мы чувствуем себя обязанными соблюдать будущие рекомендации, а скорее потому, что мы искренне увлечены зеленым, экологически чистым миром. Среда, в которой наши люди и будущие поколения счастливы жить.

Корпоративная социальная ответственность (CSR)

Nedato был основан сообществом с момента его создания. Об этом свидетельствуют основные принципы нашего кооператива. Но наша социальная ответственность идет еще дальше. Корпоративная социальная ответственность занимает видное место в нашей организации. Большое внимание уделяется сотрудникам Nedato с точки зрения обучения и развития: мы делаем все, что в наших силах, чтобы наши сотрудники могли с радостью продолжать свою работу. Мы следим за окружающей средой, соседями и другими компаниями, а также участвуем в ряде региональных проектов и услуг. Мы помогаем молодым людям в обучении с помощью стажировок и исследований. Мы структурно снабжаем ряд продовольственных банков, чтобы помочь наиболее нуждающимся в нашем обществе.

Через 50 лет мы будем делать то же самое

Поскольку мир продолжает сокращаться из-за цифровизации, поскольку предъявляются более строгие требования к отслеживанию и прослеживаемости, безопасности и устойчивости пищевых продуктов, а также по мере того, как требуется большая гибкость для удовлетворения быстро меняющихся требований потребителей и промышленности, Nedato остается верным своим принципам. И через 50 лет будет делать то же самое. Благодаря постоянным инновациям, уважению к природе и постоянному удовлетворению требований рынка к производителю. Снова и снова.