Канада остается крупнейшим экспортным рынком для свежего картофеля из США

Экспорт свежего картофеля из США, в том числе столового сырья и картофеля для переработки, увеличился на 16% в период с июля по сентябрь 2021 года по сравнению с 2020 годом благодаря увеличению на 31% в Канаде, крупнейшем рынке на сегодняшний день.

Согласно исследованию Potatoes USA Согласно отчету, Мексика показала рост на 26%, несмотря на сохраняющиеся ограничения в 26-километровой приграничной зоне. Кроме того, Центральная Америка продемонстрировала рост на 29%, в основном за счет Доминиканской Республики, где рост составил 321%.

«Экспорт в Азию варьировался», согласно тому же документу, при этом экспорт на Тайвань, крупнейший рынок, упал на 24%, что является серьезной проблемой из-за отказов, которые ограничивают готовность экспортеров осуществлять поставки. Объем продаж на Филиппинах и в Таиланде снизился на 36% и 88% соответственно из-за сильной конкуренции со стороны дешевого картофеля из Китай.

С другой стороны, экспорт в Корею вырос на 86%, так как спрос на столовый картофель из США на этом рынке продолжает расти. Экспорт чипсов в Японию увеличился на 54% из-за значительного сокращения урожая на острове Хоккайдо.

Хорошие показатели для экспорта замороженного картофеля в США

За тот же период экспорт замороженных продуктов из картофеля из США увеличился на 30%. Этот рост был вызван увеличением на 63% в Мексике, при этом в течение 2021 года продажи на этом рынке продолжались исключительно высокими.

«Экспорт в Канаду и Центральную Америку вырос на 52% и 55% соответственно, при этом рост наблюдался во всех странах Центральной Америки. Экспорт в Potatoes USA «Целевые рынки в Азии выросли на 18%, в основном за счет увеличения на 28% в Китае и на 176% на Филиппинах», — говорится в сообщении. Potatoes USA отчет показывает.

COVID-19 серьезно повлиял на оба рынка, что привело к серьезному спаду в 2020 году и, следовательно, к большему отскоку. Экспорт в Японию вырос на 14%, но из-за проблем с доставкой и ограниченными поставками в США сети ресторанов в Японии ограничивают продажи мальков и переходят на продукты из Канады.

Единственными двумя рынками, которые упали, были Корея (падение на 14%) и Тайвань (падение на 3%), поскольку COVID-19 оказал ограниченное воздействие на обе страны. Поэтому, по мнению экспертов, экспорт в 2020 году оставался высоким.

«Сейчас проблема заключается в судоходстве и поставках из США, что приводит к снижению объемов поставок, несмотря на высокий спрос», — говорится в сообщении. Potatoes USA анализа.

Экспорт сушеного картофеля из США отчасти не улучшился, поскольку в 2020 году экспорт сушеного картофеля увеличился. Кроме того, ограниченные поставки из США, проблемы с логистикой и сильная конкуренция со стороны Европы ограничивали экспорт.

Все рынки в Азии, за исключением Кореи, выросли на 59%, а крупнейший рынок Японии - на 24%. И Мексика, и Канада, два крупнейших рынка, упали на 7% и 10% соответственно.