Kiremko Компания объявляет о запуске новой линейки систем Guard Family — серии передовых систем, которые инновационным способом поддерживают, контролируют и защищают процесс обработки картофеля. Каждая система Guard выполняет уникальную роль в процессе обработки картофеля. обработка line и предоставляет ценные данные, которые, по словам компании, помогают поддерживать стабильный процесс и эффективную производственную линию.
Данные поступают из Kiremko Защитные кожухи могут использоваться для прямого или косвенного управления другими системами, обеспечивая неизменно наилучшую форму, вкус, текстуру и цвет конечного продукта.
Новейшая система контроля качества парового очистителя - PeelGuard®. Эта система собирает данные о очищенном картофеле, такие как длина, черные и зеленые пятна, оставшаяся кожура, обработанное количество, глубина удаленной кожуры и потери кожуры. Помимо того, что PeelGuard® является интеллектуальным датчиком эффективности и контроля качества, он также предоставляет актуальную информацию о качестве используемого сырья.
KnifeGuard® — это уникальная система идентификации ножей для гидрорезака QuadraFlow, — говорится в сообщении. KiremkoЭта система предоставляет ценную информацию о процессе, контролируя и поддерживая в рабочем состоянии блоки ножей и соответствующие направляющие трубки. Внутри гидрорезака размещается так называемая RFID-метка с антенной для проверки правильного сочетания входного отверстия, блока ножей и выходного отверстия с выбранным размером нарезки. Система KnifeGuard® также отслеживает часы работы блока ножей и предоставляет более подробную информацию об использовании лезвий на практике. Таким образом, гарантируется оптимальное качество нарезки и форма картофеля фри.
DryGuard® - это передовое измерительное устройство, которое собирает и объединяет такие переменные, как вес, содержание воды, объем и температуру, а также вычисляет содержание сухого вещества в предварительно высушенном картофеле фри и других картофельных продуктах. DryGuard® предоставляет эти данные между сушкой и жаркой.
WeighGuard® - это система для дозирования и взвешивания ароматизаторов и добавок. Эта система состоит из следующих комбинированных устройств: системы WeighGuard® LIW (потеря веса) и WeighGuard® WB (весовая лента).
В ходе выставки Anuga FoodTec (20-23 марта) в Кёльне, Германия, Kiremko Представим первые четыре системы из линейки Guard Family.
