Иран: Статистика по картофелю расходится: по данным FAOSTAT, в 2024 году ожидается 2.92 млн тонн.
Основные выводы
- Согласно данным FAOSTAT, в 2024 году в Иране будет произведено 2.92 млн тонн картофеля.
- Согласно данным FAOSTAT, с 2010 года иранское производство сократилось на 32%.
- В 2016-20 годах 17.2% всего урожая картофеля в Иране приходилось на Хамедан.
- Согласно исследованию, в 2020 году из Ирана было экспортировано 950 000 тонн картофеля.
Почему это важно
- Для трейдеров
- Не полагайтесь на данные одной производственной серии; сравните данные FAOSTAT с данными иранского министерства и отслеживайте статус запрета на экспорт, прежде чем принимать решение о поставках из Ирана.
- Поставщикам
- В центре внимания – предложения по семенам и сельскохозяйственным материалам Хамедана и Ардабиля, которые вместе обеспечили около трети урожая в 2016–2020 годах и отличаются самыми высокими показателями урожайности.
- Для инвесторов
- Следует рассматривать экспортные возможности Ирана по выращиванию картофеля как зависящие от проводимой политики; запрет, введенный в марте 2026 года, показывает, что потоки в Афганистан и Ирак могут прекратиться без предупреждения.
60-секундное резюме
Существуют две статистические картины иранского рынка картофеля, и они указывают на разные тенденции. По данным FAOSTAT, в 2024 году было выращено 2.92 миллиона тонн картофеля, что примерно на треть меньше, чем в 2010 году, — 32.3 тонны с гектара. Иранское исследование 2022 года, основанное на национальных данных, показало, что в период с 2006 по 2020 год картофель выращивался на площади около 149 000 гектаров и обрабатывался в объеме от 4.1 до 5.5 миллионов тонн в год. В этом исследовании также была составлена географическая карта: лидирующие позиции занимали Хамедан, Ардабиль и Исфахан, а на десять провинций приходилось 82% урожая. Внутренний спрос оценивался в 45 кг на человека, что привело к избытку, который обеспечил экспорт около 950 000 тонн в 2020 году, в основном в Афганистан и Ирак. Больше всего это волнует импортеров в регионе и торговцев, устанавливающих цены на поставки из Центральной Азии. Политика создает дополнительные риски, поскольку Иран прекратил весь экспорт сельскохозяйственной продукции в марте 2026 года. Следует отметить, что ни один из наборов данных не является полностью проверенным, разрыв между ними необъясним, а данные об экспорте заканчиваются 2020 годом.
Согласно данным FAOSTAT, в 2024 году Иран произвел 2.92 миллиона тонн картофеля. В той же базе данных зафиксировано 4.28 миллиона тонн за 2010 год. Исходя из этих цифр, производство сократилось примерно на 32%.
По данным FAOSTAT, средняя урожайность в 2024 году составит 32.3 т/га. Это означает, что площадь обрабатываемых земель составит около 90 500 гектаров.
Данные по всей стране рассказывают совсем другую историю.
Иранские исследования приводят гораздо более высокие цифры. В исследовании 2022 года, опубликованном в журнале «Agricultural Marketing and Commercialization Journal», анализировался рынок до 2021 года. Его авторы, Хорами и Хасани Могадам, использовали национальную статистику. Они сообщили о площади около 149 000 гектаров в 2020 году и средней урожайности 37.1 т/га. Они также привели данные о производстве от 4.1 до 5.5 миллионов тонн в период с 2006 по 2020 год.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Разница между двумя источниками значительна. Она может отражать различия в методах исследования или отсутствие официальных отчетов для ФАО. Пользователям данных следует сравнить обе серии, прежде чем делать выводы. Направление тренда также неопределенно: данные FAOSTAT показывают снижение урожая, в то время как национальные данные свидетельствуют о его стабильности.
Концентрированная, ориентированная на экспорт культура
То же исследование показывает сильную региональную концентрацию. На Хамедан приходилось 17.2% урожая в 2016–2020 годах, на Ардабиль — 15.8%, а на Исфахан — 8.6%. На десять ведущих провинций приходилось 82% урожая. В Хамедане также была самая высокая урожайность — 44.6 т/га.
Потребление оценивалось в 45 кг на человека в год. Исследование выявило избыток в размере около 1.1 миллиона тонн в 2021 году. Экспорт достиг около 950 000 тонн в 2020 году, что на 83% больше, чем в 2019 году. На Афганистан пришлось 41% этого объема, на Ирак — 24%, а на Азербайджан — 13%.
Цены следуют четкому сезонному циклу. Самые низкие значения наблюдаются в октябре, в разгар сбора урожая. Самые высокие значения – в марте и апреле.
Экспорт в условиях политического риска
Торговая политика может быстро меняться. 3 марта 2026 года Иран запретил весь экспорт продуктов питания и сельскохозяйственной продукции до дальнейшего уведомления, сообщило издание Just Food. В сообщении со ссылкой на информационное агентство Tasnim говорится, что запрет был введен на фоне конфликта с Соединенными Штатами и Израилем.
Почему это важно
Иран является ключевым поставщиком столового картофеля в Афганистан, Ирак и Центральную Азию. Соседним импортерам необходимо знать реальный размер иранского избытка. Разница между двумя статистическими данными составляет более 2 миллионов тонн. Трейдерам следует с осторожностью относиться к любой отдельной цифре и внимательно следить за экспортными правилами.
Фото: Картофельная ферма в провинции Мазендаран, Иран (иллюстрация). VH / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Глобальный обзор картофеля
Пять главных новостей, цены, оповещения о заболеваниях и события. По будням утром, без рекламы.
Что дальше
Следите за тем, отменит ли Иран введенный в марте 2026 года запрет на экспорт картофеля и пересмотрит ли FAOSTAT свои данные. Импортеры в Афганистане, Ираке и Центральной Азии скорректируют свои закупки в соответствии с этими решениями.
Источники
- ФАОСТАТ, Сельскохозяйственная продукция и продукция животноводства (Квебекский национальный конгресс) — https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL
- Наш мир в данных, производство картофеля (данные FAOSTAT) — https://ourworldindata.org/grapher/potato-production
- Наш мир в данных: урожайность картофеля (данные FAOSTAT) — https://ourworldindata.org/grapher/potato-yields
- Хорами С., Хасани Могадам М., Анализ рынка картофеля Ирана до 2021 года, Журнал AMC 6 (2), 2022 г. — https://oiccpress.com/amc/article/download/5513/2205/3225
- Just Food: Иран запрещает весь экспорт сельскохозяйственной продукции (3 марта 2026 г.) — https://www.just-food.com/news/iran-bans-all-agri-food-exports/
- ОДИН ИСТОЧНИК
Ссылка на этот материал
- Страна
- Иран
Связанные истории
Армения: Урожай картофеля сократился на 44% по сравнению с 2015 годом и составил 337 683 тонны, импорт сократился, а экспорт возобновился.
Азербайджан: Производство картофеля выросло в шесть раз с 1992 года, однако импорт за четыре месяца достиг 67 202 тонн.
