Инновационный проект по использованию игровых технологий для создания идеального картофеля

Технологии видеоигр будут использоваться для создания идеального картофеля в рамках новаторского нового проекта с участием Университета Абертай и крупного поставщика семян картофеля.

Университет заключил соглашение о партнерстве в области передачи знаний (KTP) с Agrico Компания UK Ltd. ставит перед собой цель использовать искусственный интеллект для сокращения обычно длительного и сложного процесса.

Чтобы вывести новые сорта картофеля, которые должны быть приняты во внимание, требуется более десяти лет, чтобы обеспечить устойчивость к болезням, устойчивость к жаре и засухе и, что важно, вкус.

Мы надеемся, что в рамках проекта стоимостью 118,000 XNUMX фунтов стерлингов, финансируемого Innovate UK и Шотландским советом по финансированию, будут разработаны методы отбора, которые помогут отобрать картофель с очевидной потребительской привлекательностью и качествами, облегчающими его выращивание.

Доктор Джон Григор (на фото выше) из инженерно-пищевого факультета Университета Абертей сказал: «Этот проект рассчитан на 30 месяцев, и мы рады сотрудничать с...» Agrico Компания UK Ltd занимается проектом, который потенциально может реально изменить ситуацию к лучшему.

Д-р Пол Робертсон из Школы дизайна и информатики Абертея добавил: «Abertay имеет международную репутацию благодаря своей работе в области видеоигр, и мы рады возможности использовать ее таким уникальным способом».

Доктор Стивен Мьюир из Agrico Компания UK Ltd заявила: «Этот проект совершенно уникален и использует новые методы, позволяющие нам лучше прогнозировать успешные сорта картофеля для потребителей. В прошлом мы уже участвовали в успешных проектах по прогнозированию сортов картофеля и убедились в их чрезвычайной эффективности».

Agrico Исполнительный директор британского подразделения Арчи Гибсон заявил: «Интеграция науки о данных в сочетании с сенсорными и потребительскими исследованиями является важной частью нашего видения и ключом к нашим амбициям на будущее».

Abertay работал с широким кругом промышленных партнеров во время KTP и превосходит многие более крупные университеты в области, ключевой для промышленной стратегии правительства Великобритании.

Университет имеет прочные связи с индустрией продуктов питания и напитков, а опыт его академического персонала высоко ценится промышленностью, профессионалами и академическим сообществом.

Для получения дополнительной информации об изучении еды в Abertay посетите: https://www.abertay.ac.uk/schools/school-of-applied-sciences/division-of-engineering-and-food-science/

www.abertay.ac.uk картофельный университет