Насколько уязвимы урожаи картофеля к изменению климата?

Принято считать, что продовольственные культуры пострадают от негативных последствий из-за повышения глобальной температуры или дефицита воды, вызванного изменением климата, однако потенциальные последствия во многом зависят от экологических условий каждой агроэкологической зоны, от климатические требования видов и культурных сортов.

Картофель - весенне-летняя культура, которая имеет высокие тепловые требования к фазе прорастания, клубнеобразования и температурного наполнения в диапазоне от 14 ° C до 25 ° C.Поскольку его выращивание в тропических или субтропических регионах обычно превышает эти тепловые требования, 1 или Ожидается, что повышение температуры окружающей среды на 2 ° C по сравнению с текущей средней температурой окружающей среды из-за глобального потепления отрицательно скажется на урожайности. Аналогичные эффекты следует ожидать в регионах со средиземноморским климатом, таких как центральная часть Чили, где максимальные температуры летом повышаются вместе с меньшей доступностью воды для орошения в результате засухи. В этом контексте невозможно думать о выращивании картофеля без орошения в этих регионах.

В настоящее время в южной части страны, где сосредоточено национальное производство картофеля, эта культура растет при средних температурах, близких к 14 ° C, что является субоптимальным значением для различных стадий его развития. Несмотря на то, что в некоторые дни цикла сверхоптимальные температуры достигаются на несколько часов в день, растение не испытает необратимого ущерба для своей физиологической производительности.

Полевые исследования, проведенные на Universidad Austral-де-Чилиисследователи, подписавшиеся на эту статью, показали, что, в зависимости от продолжительности и времени повышения температуры во время цикла выращивания, картофель положительно отреагирует на ожидаемое повышение температуры. из-за влияния изменения климата на южную зону Чили.

 Более высокие температуры (от +3 до + 7 ° C) в течение короткого периода (20 дней) в начале заполнения клубней стимулируют фотосинтез, продолжительность зеленой зоны листа и, следовательно, продлевают заполнение клубней, вызывая увеличение средняя урожайность 30% как у местных (Chona Negra), так и у коммерческих сортов (Karú INIA и Desiree). Исследователи показали, что преимущество, полученное за короткий период нагрева,

Эти экспериментальные результаты позволяют нам сделать вывод, что тепловые условия южной зоны Чили будут по-прежнему благоприятными для развития картофеля, даже при сценариях изменения климата. В этом контексте более поздние сроки посадки, предлагаемая мера адаптации для других культур, не обязательно будут благоприятными для выращивания картофеля, поскольку это подвергнет его воздействию неоптимальных температур. С другой стороны, использование толерантных сортов или сортов, которые положительно реагируют на повышение температуры, представляет собой стратегию адаптации, которая может принести пользу производителям и для которой необходимо продолжить оценку на различных генотипах.

Несмотря на положительные результаты этих исследований, нельзя не учитывать, что ожидается увеличение частоты экстремальных температурных явлений. Фактически, в последние десятилетия увеличилось общее количество часов, в течение которых урожай подвергается воздействию очень высоких температур (> 32 ° C), что может привести к необратимому физиологическому ущербу для сельскохозяйственных культур. В Вальдивии, например, количество часов воздействия очень высоких температур увеличилось с 15 в 90-х годах до более 80 часов в нынешнем десятилетии, увеличивая стрессовое время растений.

Еще один климатический фактор, который нельзя игнорировать, когда речь идет о влиянии температуры на посевы, - это наличие воды. Потоотделение является основным механизмом терморегуляции листьев, и, с другой стороны, повышение температуры увеличивает потребность окружающей среды в испарении, поэтому потребность в воде может возрасти. У картофеля разница в урожайности между поливной культурой и культурой на суше может достигать 60%, в основном из-за уменьшения размера клубней.

В настоящее время 70% площадей картофеля в южно-центральной зоне выращивается в богарных условиях с урожайностью ниже потенциальной, которая может быть достигнута при наличии примерно 500 мм урожая в сезон. Принимая во внимание вышесказанное, сокращение количества осадков весной-летом, которое прогнозируется в результате изменения климата, повлияет на урожайность южной зоны Чили, если осуществление орошения не будет предусмотрено в соответствии с требованиями каждой территории.

Важным аспектом, который следует выделить в этом исследовании, является то, что повышение температуры окружающей среды на юге Чили, на засушливых землях, имело более серьезный эффект, чем при орошении. Напротив, умеренно высокие температуры в сочетании с орошением улучшили бы урожайность сельскохозяйственных культур по сравнению с текущим состоянием у коммерческих сортов и, что удивительно, в большей пропорции у оцениваемых местных сортов. Результаты ясно свидетельствуют о том, что местный картофель чилоэ демонстрирует противоположное поведение по сравнению с коммерческими сортами, что означает преимущество для будущих климатических условий.

camposureno.cl урожай картофеля к изменению климата

новости / агротехника / агрономия /