Спустя четыре и пять поколений потомки Августа теперь владеют и управляют Heartland Farms, которое стало одним из крупнейших и наиболее инновационных предприятий по выращиванию картофеля и овощей в США.
Расширение бизнеса, особенно фермерского, - непростая задача. Сделать это один раз - настоящий подвиг. Чтобы добиться успеха в расширении в течение многих лет, даже десятилетий, нужна особая порода. Требуется смелость, чтобы спустить курок с жесткими решениями, осмотрительность, чтобы отступить в случае необходимости, любопытство к инновациям и средства, чтобы предвидеть, куда движется отрасль в целом.
Семьи Павельских и Найтс из Висконсина гордятся своей историей, полной именно таких людей. Август Павелски эмигрировал из Польши в 1873 году и начал заниматься сельским хозяйством в усадьбе площадью 80 акров недалеко от Амхерст-Джанкшен, штат Висконсин. Тот же новаторский дух, который побудил Августа пересечь океан и части двух континентов, создать новый дом, и жизнь его семьи все еще течет через Павельского. вены. Спустя четыре и пять поколений потомки Августа теперь владеют и управляют Heartland Farms, которое стало одним из крупнейших и наиболее инновационных предприятий по выращиванию картофеля и овощей в США.
Павелские всегда стремились к расширению своей деятельности. Таким образом, Дэйв Найтс, чья семья занимается сельским хозяйством на Среднем Западе с 1860-х годов, был привлечен в качестве партнера в 1990 году, и название компании было официально изменено с AM Pavelski & Sons на Heartland Farms.
Сегодня Heartland Farms охватывает около 24,000 8,500 орошаемых акров в четырех округах Висконсина. Картофель - это сердце и душа предприятия: ежегодно под его урожай отводится около 100 XNUMX акров земель Хартленда. Хотя ферма имеет размер, который трудно игнорировать, все площади фермы компании находятся в пределах XNUMX миль от ее штаб-квартиры.
«Мы стараемся придерживаться нашей основной компетенции, а это картошка», - говорит Джереми Павельски. «Мы сдаем в аренду большую часть остальной земли для севооборотов».
Сотрудники Heartland поощряются к поиску новейших и самых инновационных продуктов и методов. В 2016 году Heartland Farms завершила строительство объекта площадью 30,000 XNUMX квадратных футов, получившего название производственного, технологического и учебного центра. На предприятии размещаются команды Heartland, и он является домом для совместной работы и обучения технологиям, что позволяет ферме оставаться на переднем крае сельскохозяйственных технологий.
«Нам потребовалось много времени, чтобы добраться туда, где мы есть», - говорит Джереми. «Нам очень повезло, что у нас здесь очень продуктивная почва, и мы не относимся к этому легкомысленно».
Heartland Farms привержена принципам устойчивого развития и передовым методам управления в долгосрочной перспективе и в повседневной деятельности.
- В настоящее время мы обрабатываем около 27,000 XNUMX орошаемых акров и демонстрируем значительный рост.
- At Фермы Хартленда, мы производим множество различных видов картофеля для чипсов, а также картофеля, который идет в супермаркеты и отправляется к вам домой.
- В настоящее время мы отправляем чипсы и свежий рыночный картофель с нашего предприятия в Висконсине с августа по июнь следующего года. У нас есть складские помещения для более чем 5,500,000 120 XNUMX центнеров (центнеров) и мы можем отгружать до XNUMX грузовых полуприцепов в день!
- Другие выращиваемые культуры - сладкая кукуруза, консервированный горох, стручковая фасоль и соя. Все овощные культуры продаются предприятиям пищевой промышленности Висконсина.
- Мы следим за нашими легковыми автомобилями, парком тяжелых грузовиков и тракторами, чтобы отслеживать расход топлива и время простоя, что позволяет нам постоянно совершенствоваться и проводить сравнительный анализ.
- Мы используем высокоскоростные оросительные системы с капельными форсунками - это позволяет ускорить полив и снизить эвапотранспирацию. Мы также используем орошение с переменной нормой, что позволяет нам применять разное количество воды к разным типам почвы по всему полю и сокращает общее потребление воды.
- Покровные культуры высаживают сразу после сбора урожая, чтобы уменьшить ветровую эрозию, добавить в почву питательные вещества, создать укрытие и корм для животных, а также добавить в почву органические вещества.
