Глобальный тренд: картофелеводы внедряют цифровые инструменты поэтапно, а не как единую платформу.
Производители картофеля внедряют цифровые инструменты постепенно, от оповещений о фитофторозе до карт урожайности и датчиков на складах, вместо того чтобы использовать единую платформу.
Издание Potato News Today описало внедрение цифровых технологий в картофельное производство к 2025 году как процесс, происходящий «поле за полем, хранилище за хранилищем»: метеостанция на одной ферме, монитор урожайности на другой, информационная панель хранилища в другом месте.
Примером может служить система поддержки принятия решений по борьбе с фитофторозом. В некоторых регионах Франции фермеры используют веб-платформы, которые объединяют данные о погоде с моделями развития культур, чтобы рекомендовать сроки и интервалы применения фунгицидов, если эти препараты зарегистрированы. Коммерческие платформы объединяют несколько моделей заболеваний и рассылают оповещения через приложение, электронную почту или SMS.
При уборке урожая на существующие картографические комбайны можно установить модернизированные системы картирования урожайности. Полученные карты показывают, как урожайность меняется по полю, и фермеры могут использовать их для перепланировки зон обработки почвы на будущие сезоны.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
В складских помещениях размещенные по всему хранилищу датчики в режиме реального времени передают данные на панели мониторинга. Некоторые платформы используют эти показания для сокращения ненужной вентиляции, например, запуская удаление углекислого газа только тогда, когда его концентрация превышает установленные пороговые значения.
Переработчики создают собственные каналы передачи данных. Интеграция позволяет производителям, поставляющим продукцию McCain, передавать данные о фермах и полях, включая записи о внесении удобрений за сезон на выбранных полях, из Agworld в портал McCain для производителей, для мониторинга урожая, заключения контрактов, соблюдения требований и составления отчетов о результатах. В 2023 году McCain также создала Presia, подразделение, использующее спутниковые снимки и машинное обучение для поддержки мониторинга урожая и более ранней оценки урожайности.
В настоящее время существует несколько платформ, позиционирующих себя как комплексные центры обработки данных, и интеграция полевых, хранилищных и обрабатывающих данных в единые платформы является ожидаемой. Пока это скорее тенденция, чем норма.
источники: Новости о картофеле сегодня, 2025; Agworld; КартофельПро, 2023
