Экстремальные погодные условия уничтожили урожай картофеля в России и Казахстане, что привело к росту цен.
В нескольких регионах России и Казахстана картофелеводы сталкиваются с серьезными потерями урожая из-за экстремальных погодных условий в этом сезоне. В Амурской области продолжительные проливные дожди переувлажнили почву, в результате чего клубни гниют прямо в земле, а сельскохозяйственная техника застревает в грязи. Урожайность там оценивается примерно в 15–20 тонн с гектара, но значительная часть урожая портится еще до сбора, что заставляет фермеров прогнозировать повышение цен до 23–25 рублей за килограмм. Между тем, Новосибирская область страдает от противоположной проблемы: аномальная жара и засуха сократили урожайность средне- и позднеспелых сортов картофеля до одной трети от прошлогоднего уровня, а фермеры описывают почву как «сухую, как пепел». Цены там могут вырасти до 80 рублей за килограмм к концу осени. В Челябинской области дождливое лето спровоцировало вспышку фитофтороза, снизив урожайность до 231.3 центнера с гектара — 88% от прошлогоднего показателя, — хотя дополнительные обработки позволили держать ситуацию под контролем.
В Павлодарской и Карагандинской областях Казахстана фермеры пережили 80 дней сильной жары, в результате чего клубни стали мелкими, хотя производители отмечают, что урожай должен лучше храниться. Урожайность оценивается в 26.4 тонны с гектара. Фермеры жалуются на низкие оптовые цены в 100–110 тенге при розничной наценке в 300 тенге, что сокращает их прибыль, несмотря на сложные условия выращивания. Во всех пострадавших регионах очевидна общая тенденция: экстремальные климатические явления — будь то избыток или недостаток осадков — угрожают продовольственной безопасности и доходам фермеров, а потребители, вероятно, почувствуют последствия в виде повышения цен на рынке.
