Цены на картофель фри Agria в Нидерландах выросли до 35 евро/100 кг на фоне роста экспортного спроса.

В 43-ю неделю эталонная цена картофеля для жарки на бирже PotatoNL выросла на 2.50 евро до 24–35 евро за 100 кг, чему способствовал международный спрос на сорт Agria, в то время как остальная часть спокойного голландского рынка оставалась стабильной, и отрасль готовится перейти на картофель длительного хранения.

На голландском рынке картофеля впервые за несколько недель наблюдалось заметное изменение цен — и оно произошло скорее на экспортном рынке, чем на внутреннем рынке. Согласно еженедельному справочнику PotatoNL, ориентировочная цена на картофель, предназначенный для жарки, выросла на 2.50 евро за 100 кг на 43-й неделе, достигнув диапазона 24–35 евро за 100 кг. Причиной является растущий интерес иностранных покупателей к сорту Agria, особенно ценящемуся за качество картофеля фри.

Рост цен выделяет сегмент картофеля для жарки на фоне остального голландского рынка, который в основном занимает выжидательную позицию, и цены практически не изменились. Цена на картофель категории I для промышленного производства картофеля для жарки осталась на уровне 20–28 евро за 100 кг. Сорта для жарки в заведениях быстрого питания — среди них Innovator и Markies — также сохранили свой ориентир в 25–28 евро за 100 кг. Только более округлые сорта для обычного производства картофеля для жарки подорожали на 0.25 евро, достигнув нового диапазона 20–22.50 евро за 100 кг. Другими словами: три из четырех отслеживаемых категорий остались на прежнем уровне, одна ниша заметно укрепилась — скорее избирательное, чем широкомасштабное укрепление.

Время, когда компания Agria начала наращивать объемы продаж, имеет значение. Продажи картофеля, поставляемого напрямую с поля, практически завершены: на юго-западе Нидерландов и во Флеволанде большая часть урожая уже собрана и отправлена ​​покупателям. Ожидается, что некоторые прямые поставки с севера страны продолжатся до первой недели ноября; после этого переработчики начнут использовать первые партии, хранящиеся на складах. Короче говоря, рынок переходит из рук в руки — от полей фермеров к управляющим складами — и ценовой сигнал поступил прямо в момент передачи. Усиление экспортного спроса именно в этот момент говорит о том, что покупатели заранее готовятся к сезону, в котором, как ожидается, европейское предложение будет более ограниченным.

Несмотря на улучшение показателей Agria и сегмента картофеля для жарки, операторы ожидают, что котировки основных категорий останутся относительно стабильными в ближайшие недели — прогноз, который сам по себе отражает низкую активность на текущем рынке. Спокойная обстановка на рынке отражает неразрешенную напряженность этой кампании: меньший урожай и сокращенные посадки в Северо-Западной Европе говорят о более высоких ценах, в то время как покупатели — как подтверждают интервью с бельгийскими трейдерами на этой неделе — сначала израсходуют имеющийся на местном рынке картофель, прежде чем выходить на международный рынок.

Для производителей, имеющих качественные партии картофеля на хранении, данные по сорту Agria являются обнадеживающим сигналом: экспортный спрос жив, и он направлен на конкретные сорта, подходящие для переработки, а не на рынок в целом. Выбор сорта, сделанный при посадке, теперь явно отражается на ценовой дифференциации при продаже — премия Agria по сравнению с обычными сортами, по сути, означает, что рынок платит за пригодность картофеля для жарки. Для покупателей обратная сторона медали столь же очевидна: приобретение предпочтительных сортов на ранней стадии становится дороже именно тогда, когда общие объемы меньше. Насколько этот спрос распространяется за пределы ниши свежего картофеля для жарки, станет яснее, когда в ноябре в полную силу начнутся торги хранящимся картофелем.

Источники

• Nieuwe Oogst, «Extra vraag naar Agria's trekt aardappelnotering omhoog» (20.10.2026), цитируя цитату PotatoNL — ньювеогст.нл
• Boerderij, трекер котировок PotatoNL (примечание Agria) — boerderij.nl
• AGF.nl, «Verse fritesaardappelen laten prijsstijging zien» (28.10.2026), дополнительная цитата PotatoNL, подтверждающая рост, вызванный Агрией, на предыдущей неделе — agf.nl