Испания: ни один из генотипов картофеля 336 полностью не устойчив к сухой гнили Fusarium, а 57% оказался высоко восприимчивым

Двухсезонный скрининг генотипов картофеля 336 в Испании показал, что ни один из них не является полностью устойчивым к сухой гнили Fusarium, а 57% попал в класс с высокой восприимчивостью. Исследование, проведённое учёными из NEIKER, опубликовано в Агрономии и также показывает, насколько широк разрыв между сортами: средняя глубина поражения составила от 3 мм до более чем 38 мм. Сейчас склады заполнены, и это напоминание о том, что выбор сорта помогает, но не решает проблему.

Что сделали исследователи

Команда К. Ирибара, Л. Барандалла, А. Ортеса-Барредо, М. де ла О. Лейва-Переса и Х. И. Руиса де Галаррета протестировала коммерческие сорта 295 и селекционные клоны 41. Они выделили гриб из заражённых клубней, подтвердили его идентичность с помощью молекулярного анализа и работали с Fusarium sambucinum, который в исследовании назван наиболее агрессивным видом в Европе.

Перед анализом клубни хранили в темноте при температуре 4 °C не менее трёх месяцев. После инокуляции их держали при температуре 15–20 °C в темноте в течение пяти недель, а затем исследователи измерили, насколько глубоко проникла гниль. Проект PataFEST, часть Horizon Europe, опубликовал работу 23 октября, а информационный бюллетень Europatat’ был опубликован в выпуске за сентябрь – октябрь, как сообщило Potato News Today 2 ноября.

Как сорта распределились

Генотипы были разделены на три класса по средней глубине проникновения:

• менее или умеренно восприимчивые, до 12.15 мм: генотипы 90 (26.78%);
• восприимчивые, 12.15–15.00 мм: генотипы 54 (16.07%);
• высоко восприимчивые, 15.00 мм и более: генотипы 192 (57.15%).

На вершине таблицы проникновения были Abalone (38.12 мм), Gala (37.12 мм), Passion (35.50 мм) и O’Sirene (34.08 мм). Наименьшие значения были зафиксированы для Zunta (3.00 мм), Iker (3.62 мм), Etoile du Leon (4.08 мм), Igor (4.16 мм) и NK21-003 (4.50 мм). Авторы описывают работу как одну из наиболее полных фенотипических оценок устойчивости к сухой гнили в геноплазме картофеля на сегодняшний день.

Ограничения результата

Эти рейтинги не должны рассматриваться как гарантия в поле или хранилище. Инокуляция была контролируемой и может не полностью отражать условия в поле или при хранении, и был использован только один изолята гриба. Авторы рекомендуют в будущем работать с несколькими изолятами и более широким диапазоном условий, а также предлагают сочетать этот скрининг с геномными инструментами для ускорения селекции. Результат также ничего не говорит о том, как сорт ведёт себя против других болезней при хранении, или о его урожайности и соответствии рынку.

Почему это важно в хранилище сейчас

Сухая гниль проникает в клубни через раны, полученные при уборке и обработке, а некоторые виды Fusarium производят микотоксины, что вызывает опасения по поводу безопасности пищевых продуктов. PataFEST также выпустил листовку «Крошечные вредители, большие потери: угрозы после сбора урожая» о чёрной точке, серебристой парше и сухой гнили.

Ранее в Potatoes.News сообщалось о потерях 6–25% хранимого картофеля, о которых сообщили службы распространения знаний, и о 14–21 днях заживления ран, необходимых для остановки этой гнили.

Что это значит для ферм

• Не считайте ни один сорт иммунным. Даже лучшие участники этого исследования не были полностью устойчивы, поэтому гигиена хранения и обработка всё ещё определяют результат.
• Следите за повреждёнными партиями в первую очередь. Как правило, держите партии с ранами под более пристальным наблюдением и планируйте их продажу раньше. Согласуйте режимы хранения с вашим агрономом.
• Используйте данные для планирования сортов 2027. Там, где в исследовании упоминается сорт, его класс может быть одним из входных данных наряду с вашими собственными записями о хранении, а не заменой им.

Источники: Iribar et al., Agronomy 16(13), 1295; PataFEST, 23 October 2026; Potato News Today, 2 November 2026.