Возможность быстрой доставки картофеля после обработки ингибитором роста бактерий Аргос
Вот уже третий год картофелевод Хенк Нобель использует Аргос в качестве убийцы ростков картофеля. Теперь он очень уверен в действии лекарства. Одна из причин, по которой он выбрал это, заключалась в том, что он всегда хотел иметь возможность доставить товар немедленно, если его клиенту срочно нужен картофель. Это возможно, потому что у Argos нет тайм-аута.
С устранением хлора IPC к урожаю 2020 года среди картофелеводов возникла большая неуверенность в отношении альтернатив знакомому микробному ингибитору. Также с садовником Хенком Нобелем. Фермер и подрядчик в Ауденхорне (ZH) обрабатывает около 120 га. В прошлом году он вырастил на нем 38 га картофеля, из которых 33 га – «Новатор» и 5 га – «Сильвана».
Нобель выбрал Инноватора в качестве основной породы. «Его относительно легко хранить, и он дает самую высокую цену на картофель фри», — объясняет он. Он добавляет, что этот сорт чуть более всхожий. Nobel поставляет свою продукцию для картофеля фри. «Эта компания не за горами, — смеется он.
Нет времени ждать
Когда стало ясно, что хлор IPC исчезнет, Нобель проконсультировался с Яном-Виллемом Шерпениссом, своим советником Ван Иперена. Вместе они решили отныне использовать Argos Green Agent в качестве ингибитора микробов. Это средство на основе апельсинового масла эффективно сжигает ростки. Не оставляет следов и не требует времени ожидания после обработки при шлифовании.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Последнее было одной из причин, по которой Нобель выбрал Аргос. Потому что его клиент Farm Frites регулярно звонит ему, чтобы узнать, сможет ли он в ближайшее время доставить картофель. Иногда этот внезапный спрос возникает из-за плохой погоды, что затрудняет поставку картофеля из других стран на фабрику по производству картофеля фри, иногда из-за внезапного высокого спроса на картофель фри. Поскольку в Argos нет времени ожидания, Nobel при необходимости может доставить картофель немедленно.
Производитель не считает проблемой то, что за сезон хранения ячейка часто вскрывается несколько раз. Он не замечает, что это губительно сказывается на состоянии покоя. «Обычно мы отправляем с декабря по март. Тогда клубни не так сильно страдают от холода».
Хорошая консервация начинается на поле
Нобель и Шерпенисс единогласно подчеркивают, что хорошая сохранность начинается в полевых условиях с распыления Royal MH. Если это сделать в нужное время, консервированный картофель легче хранить без микробов. Оптимальное время опрыскивания составляет от трех до пяти недель до отмирания листьев на жизнеспособной и зеленой культуре. Это требует особого внимания со стороны Инноватора, самого важного сорта, выращиваемого Нобелем, потому что у него менее энергичная листва. В жаркую и сухую погоду может погибнуть внезапно и быстро. Royal MH необходимо опрыскивать не менее чем за три недели.
Нобель отмечает, что в 2022 году опрыскивание работало хорошо. Вместе с Шерпениссом он определяет момент опрыскивания. Незадолго до опрыскивания еще раз полил. Опрыскивание гарантирует, что культура лучше поглощает средство. При эффективном опрыскивании Royal MH действие микробного ингибитора, такого как Argos, будет более эффективным при хранении.
Нобель сам копает картошку одним из трех бункерных экскаваторов. Он хранит урожай в двух камерах, одна на 1200 тонн и одна на 500 тонн, обе с надземными каналами.
Консультация с консультантом
После отмирания садовод сначала один раз обработал картофель другим ингибитором роста бактерий, продлевающим период покоя. Газификацией всегда занимается сотрудник Van Iperen, который также является директором холодильного цеха и имеет большой опыт работы с газами. Шерпениссе: «Мы полностью избавляем производителя от бремени, мы не только даем советы, но и проводим подавление микробов для производителей. Почти все наши клиенты позволяют нам позаботиться об этом».
В декабре Нобель впервые встретился с Аргосом, в момент выхода из спячки. В январе у него было второе потоотделение. Он очень доволен результатами обеих процедур.
Нобель всегда определяет момент затуманивания, консультируясь с Шерпениссом. «Я полагаюсь на советы Ван Иперена и во время родов, — говорит он. — Я доверяю советникам.
Фермер не использует фиксированный интервал между обработками. «Для каждой партии мы вместе с производителем оцениваем, будем ли мы опрыскивать или нет», — говорит Шерпенисс.
Отличная альтернатива
Нобеля иногда пугают длинные ростки картофеля, лежащие поверх массы. Но если он минуту покопается в этом районе, то быстро увидит, что на других клубнях микробов почти не осталось.