Стремясь бороться с дезинформацией о картофеле в социальных сетях, компания Potatoes USA, маркетинговое подразделение картофеля, выращенного в США, разрабатывает инструмент искусственного интеллекта. Инициатива направлена на устранение распространенных заблуждений и распространение точной информации о картофеле.
Президент Potatoes USA Блэр Ричардсон подчеркнул роль искусственного интеллекта в мониторинге дискуссий в социальных сетях, связанных с картофелем. Система искусственного интеллекта будет анализировать настроения на таких платформах, как Twitter, просматривая тысячи ежедневных твитов. Ричардсон подчеркнул распространенность дезинформации, в том числе научно необоснованных утверждений о том, что картофель вызывает увеличение веса или не подходит для людей с диабетом.
Опираясь на исследования, проведенные Альянсом исследований и образования в области картофеля за последние 15 лет, Potatoes USA планирует использовать эту базу знаний для предоставления обоснованных ответов на неточности, связанные с картофелем. Используя сочетание исследований, финансируемых промышленностью, и внешних исследований, организация стремится противостоять ложным слухам и пропагандировать питательные преимущества картофеля.