2 фермы работают вместе с одной целью
Три ключа к реализации плана
Когда Бо Хартлайн, менеджер фермы Алсум Фармс энд Продюс, Инк.., в Арене, штат Висконсин, начинает ежегодный сбор картофеля на своей ферме, одним из первых людей, с которыми он контактирует, является его коллега Джо Хартунг, управляющий фермой. Братья Хартунг, Инк.. Фактически, с тех пор, как Бо и Джо стали менеджерами ферм в своих местах, они рассказывали о своих культурах картофеля, кукурузы и бобовых от семян до урожая.
Однако это не просто случайные разговоры. Alsum Farms и Hartung Brothers разработали совместный план севооборота на соседних полях в долине реки Висконсин. В результате Hartline и Hartung работают вместе круглый год, поэтому обе фермы могут воспользоваться преимуществами севооборота, а также специализации сельскохозяйственных культур.
План ротации
Как объясняет Хартунг, между двумя фермами «у нас есть 5,700 орошаемых акров. Из них Alsum имеет около 1,500 акров, а Hartung Brothers владеет примерно 3,500 орошаемыми акрами и арендует еще около 700 акров ». На каждую четверть общей посевной площади, по словам Хартлайн, «приходится один год картофеля, а затем один год семенной кукурузы. А через год после этого, как правило, это какой-то вид фасоли, затем еще один год посевной кукурузы, а затем севооборот снова начинается с картофеля ».
План ротации беспроигрышный.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Преимущества
Каждая ферма концентрируется на том, что растет лучше всего, используя преимущества многолетнего специализированного развития рабочей силы, инвестиций в оборудование и растущей базы знаний. И обе фермы извлекают выгоду из улучшенного питания растений, структуры почвы, борьбы с насекомыми, профилактики болезней и качества воды за счет выращивания севооборота.
«Кажется, мы просто получаем дополнительный импульс, урожайность и качество, ожидая четвертый год ротации», - говорит Хартлайн. «Если бы мы росли только на своих полях, мы бы выращивали по существу 25% от того, что мы выращиваем каждый год».
Три ключа к реализации плана
Хотя план ротации кажется простым, и Хартунг, и Хартлайн согласны с тем, что план работает благодаря хорошим контрактам, хорошему общению и взаимному чувству справедливости.
Фото Кэрол Миллер
1. Хорошие контракты - хорошие соседи
Хартунг объясняет, что земля арендуется между двумя фермами с заключенными официальными контрактами, в которых указывается стоимость посевных площадей в течение четырехлетнего цикла ротации. Кроме того, в контрактах указано, какая ферма обслуживает и эксплуатирует ирригационное оборудование, имеющееся на обеих фермах.
«Мы управляем 55 ирригаторами, используя систему дистанционного управления», - говорит Хартунг. «Мы используем оборудование друг друга, и в контракте указано, что после первого включения ирригатора, тот, кто выращивает урожай, несет ответственность за обслуживание этого ирригационного оборудования в течение года в соответствии с взаимно согласованными спецификациями».
«Эта формальность предотвращает конфликт», - говорит Хартлайн. «Я настоятельно рекомендую иметь письменные материалы и быть готовыми к переговорам с обеих сторон», - говорит он.
2. Важное значение имеет хорошее общение
При наличии хороших контрактов в качестве основы общение между двумя менеджерами ферм - это то, что заставляет план ротации работать от сезона к сезону, из года в год. И Хартунг, и Хартлайн соглашаются, что они пишут или разговаривают не реже одного раза в неделю, а иногда и чаще.
Обе фермы участвуют в согласованных программах GAP (Надлежащая сельскохозяйственная практика), объясняет Хартлайн, поэтому они обмениваются информацией, связанной с протоколами безопасности пищевых продуктов. Они также говорят о применении пестицидов, эрозии почвы и ирригационном оборудовании. Хартунг добавляет, что они делятся всеми данными об испытаниях почвы или урожайности.
«Мы делимся всей возможной информацией», - говорит Хартунг. «Можно без колебаний выяснить, что нужно, и передать эту информацию другому человеку».
Когда один урожай заканчивается, менеджеры общаются, чтобы другая ферма могла строить планы на следующий сезон.
Например, когда Alsum Farms в этом году заканчивала сбор урожая картофеля на южном конце поля, Hartung Farms привезла свое оборудование для посадки озимых покровных культур на северном конце поля.
3. Делать то, что правильно, когда сельское хозяйство сложно
Даже самые лучшие контракты и общение не спасут от дождя. В 2018 и 2019 годах долина реки Висконсин пережила то, что Хартлайн называет «ужасным наводнением и дождями, из-за которых сельское хозяйство в долине стало кошмаром». Обе фермы пострадали.
Фермы Альсум потеряли картофель, который они не могли собрать, а братья Хартунг не смогли сажать следующей весной кукурузу на земле, которую они арендовали у фермы Альсум.
«Было много компромиссов, - говорит Хартлайн. «Мы оба пытались понять, каково быть на чужом месте. Хартунг очень хорошо поработал с нами над этим. Акры, которые мы не могли убрать, нам не нужно было платить, а следующей весной они не могли засеять акры, за которые им не пришлось платить ».
Фото Кэрол Миллер
О двух фермах
Компания Alsum Farms and Produce, Inc., производитель-упаковщик с ежегодным производством картофеля около 2,700 акров, выращивает несколько сортов свежего рыночного картофеля, включая красный, золотой и красновато-коричневый картофель. С момента основания фермы в 1992 году Alsum Farms сосредоточилась на выращивании картофеля и инвестировала в специализированное оборудование для посадки, окучивания и сбора картофеля.
В начале 1990-х Ларри Алсум, президент и главный исполнительный директор Alsum Farms and Produce, Inc., наладил рабочие отношения с Дэном и Доном Хартунгом, владельцами Hartung Brothers, Inc., чья земля в нескольких местах примыкает к собственности Alsum Farms.
Hartung Brothers, Inc. обрабатывает более 4,000 акров на Среднем Западе и в настоящее время занимается выращиванием семенной кукурузы, бобов и огурцов. Hartung Brothers также инвестировала в специализированное оборудование для посадки, выращивания и сбора кукурузы и бобов.
