Фермеры, выращивающие картофель в Arambagh, ключевой сельскохозяйственный пояс в Западная Бенгалия, Индия, несут серьезные потери после масштабного выхода деформированный картофель — клубни настолько деформированы, что они непригодны для продажи или потребления. Проблема, как сообщают многочисленные фермеры, включая Рабиндраната Мукерджи из Молайпура и Мукту Даса из Пандуа, возникает из-за использования Семена картофеля «Корма» из Пенджаба, которые были посеяны в Декабрь 2024, следуя стандартной региональной практике.
К началу 2025 года во время плановой проверки урожая фермеры обнаружили, что урожайность резко упала. «Картофель не имел никакой коммерческой ценности и не мог быть продан на рынке или использован для потребления», — сказал один из производителей. С Инвестиции приближаются к 1 лакху рупий (приблизительно 1,200 долларов США) В расчете на гектар потери привели к финансовому разорению многих мелких фермеров.
A встреча с участием должностных лиц местного самоуправления, представители отдел сельского хозяйства, и поставщики семян был созван для решения проблемы. Дистрибьюторы семян согласились заплатить компенсация 900 рупий за центнер деформированного картофеля, но на сегодняшний день многие фермеры утверждают, что у них есть не получил возмещения. Ситуация вновь вызвала требования со стороны фермерского сообщества о разработка высокоурожайных сортов семенного картофеля, специфичных для региона в снизить зависимость от поставщиков из других штатов, особенно из Пенджаба.
Предыстория: почему форма картофеля имеет значение
Сортировка картофеля играет важную роль в товарности. Как в розничной торговле, так и в перерабатывающем секторе деформированный или неправильной формы картофель обычно отклонены, так как они не подходят для нарезки, жарки или даже упаковки. Министерство сельского хозяйства Индии оценивает, что более 30% потерь картофеля после сбора урожая возникают из-за плохого качества или внешнего вида, что существенно влияет на доходы фермеров.
Более широкая проблема качества семян
Это не единичный случай. По всей Индии качество семян остается критическим узким местом в выращивании картофеля. Согласно Центральный научно-исследовательский институт картофеля (ЦНИИК), семена составляют 40-50% от общей стоимости выращивания картофеля в картофелеводстве. Тем не менее, только 25–30 % индийских фермеров используют сертифицированные семена, что делает их уязвимыми для некачественных поставок и нерегулируемых рыночных каналов.
Пенджаб долгое время был ключевым поставщиком семенного картофеля, особенно для регионов восточной Индии. Однако климатические несовместимости и восприимчивость к болезням часто приводят к непредсказуемым результатам. Деформированные клубни могут быть вызваны несколькими факторами, включая зараженные вирусом семена, неправильное хранение, дисбаланс питательных веществ или колебания температуры во время формирования клубней.
Возможные решения и будущие направления
Чтобы предотвратить повторение подобных сельскохозяйственных катастроф, эксперты призывают:
- Сертифицированные на государственном уровне системы семеноводства через климатически адаптированный и устойчивый к болезням сорта.
- Укрепление местных ферм по размножению семян и инвестирование в программы семеноводства на основе культуры тканей.
- Налаживание системы отслеживания и контроля качества семян в режиме реального времени.
- Обеспечение схемы страхования и механизмы быстрой компенсации за неурожаи, вызванные некачественными материалами.
В 2023 году Индия произвела более 56 миллионов тонн картофеля, что делает его вторым по величине производителем картофеля в мире после Китая. Однако, обеспечивая качество и надежность посадочного материала остается основополагающей проблемой, которую необходимо решить для обеспечения долгосрочной устойчивости.
Кризис неурожая семян в Арамбаге служит суровым напоминанием о хрупкости сельского хозяйства, зависящего от вложений. Для фермеров качество семян — это не просто техническая проблема, это вопрос средств к существованию. Укрепление региональное развитие семеноводства, Улучшение мониторинг входных данныхи обеспечение своевременная компенсация имеют решающее значение для защиты производителей и обеспечения устойчивости цепочки поставок картофеля в Индии.
