500,000 долларов США на картофель, устойчивый к изменению климата UMaine
Недавно полученный грант Министерства сельского хозяйства США предоставит 500,000 XNUMX долларов США на развитие сортов картофеля, более устойчивых к изменению погодных и других условий, которые могут привести к уменьшению посевов картофеля, дефектам картофеля или гниению картофеля.
Согласно NECN, для проведения исследований и разработки этих новых сортов картофеля «традиционное перекрестное опыление» будет проводиться в теплицах Университета штата Мэн, а другие работы будут проводиться на полях округа Аростук и на объектах в Преск-Айл, штат Мэн.
Тесты на текстуру и «формальные и неформальные тесты вкуса» будут проводиться с отзывами вернувшихся экспертов картофельной промышленности, а также д-ра Грегори Портера, профессора агрономия в университете, из его кухни.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
«Если я беру его домой, пробую, и это нехорошо, я очень быстро их отбрасываю», - сказал недавно Портер.
Эксперт ожидает, что некоторые новые клубни, подвергшиеся изменению климата, могут быть готовы к употреблению в течение следующих нескольких лет, но другие открытия, связанные с этим исследованием, могут быть более применимы через десять лет.
«Картофель - важная часть рациона, он представляет собой разнообразный источник калорий, он также содержит витамины и калий», - пояснил Портер.
