Будущее картофелеводства
Ключевые выводы о селекции картофеля и его будущем из Potato Days Live, проведенного HZPC.
В этом году представители мировой картофельной индустрии виртуально собрались вместе на «Potato Days Live» голландского селекционера HZPC 4 ноября 2020 года. Мероприятие привлекло «посетителей» из Летбриджа, Альта. в Южную Африку с презентациями, начиная от последних звездных сортов картофеля HZPC и заканчивая будущим сельского хозяйства в Соединенных Штатах и Африке.
Спад Смарт Команда слушала и делится некоторыми ключевыми выводами о селекции картофеля и его будущем.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Сорта звездчатого картофеля
Компания HZPC представила три своих новейших и самых инновационных сорта картофеля, доступных производителям. Питер Вос, селекционер картофеля из HZPC, представил сорта.
Камелия
- Устойчивый сорт столового картофеля с длительным периодом покоя, обеспечивающий хорошую хранимость.
- Имеет овальную форму, от среднего до большого размера, темно-желтые кожица и мякоть, плотная текстура и хороший вкус.
- Устойчив к картофельному вирусу Y (PVY), нематодам картофельной кисты (PCN), штамму швабры верхушки, порошкообразной парше, парше обыкновенной и фитофторозу клубней.
- Можно выращивать в Восточной Европе, Центральной Азии и на Балканах.
- Рашида
- Может помочь в обеспечении продовольственной безопасности, так как дает высокий урожай с клубнями большого размера.
- Сорт столового картофеля овальной формы с желтой кожурой и мякотью.
- Устойчив к PCN, парше обыкновенной и порошкообразной.
- Можно выращивать на Ближнем Востоке, в южной Европе и Африке.
Кардима
- Это сорт переработки, который «обладает всеми характеристиками, чтобы стать новым сортом картофеля фри-блокбастер».
- Отлично подходит для вкуса, текстуры, урожайности, диаметра и длины.
- Имеет длинные клубни с темно-желтой кожицей и желтой мякотью, из-за которых картофель фри получается хрустящим.
- Обладает хорошей хранимостью, низким уровнем покоя, низким содержанием сахара.
- Можно выращивать в северо-западной Европе.
Проблемы селекции
Селекция картофеля сталкивается с некоторыми проблемами, поскольку изменение климата влияет на условия выращивания во всем мире, а правительственные ограничения на технологии препятствуют прогрессу.
Вос говорит, что изменение климата стало серьезной проблемой для заводчиков HZPC. Засуха в некоторых частях света заставила их внимательнее присмотреться к сортам, устойчивым к засухе, в то время как болезни также начали распространяться дальше на север, поскольку температуры и погодные изменения сделали устойчивые к болезням сорта более важными.
С химикатами для хранения, такими как хлорпрофам (CIPC) больше не разрешено использовать в некоторых частях мира, селекционеры обращают свое внимание на создание сортов картофеля, которые обеспечивают более длительное хранение при меньшем использовании химикатов.
Разновидности, представленные HZPC «Дайте возможность хранения, потому что у фермеров нет там химикатов. Их легче производить, доходность повышается, и это только начало ». Роберт Гравеланд, директор по исследованиям HZPC, говорит. «Сорта, которые мы внедрили сейчас, уже сильнее, и в ближайшие 10-15 лет будет оборот, который действительно вытеснит сорта, которые существовали 100 или более лет».
Однако до сих пор есть некоторые технологии, которые заводчики не могут использовать. По словам Вос, HZPC не использует технологию CRISPR, потому что их клиенты не принимают сорта, созданные с ее помощью - сорта растений, разработанные CRISPR, не разрешены в Европейском Союзе.
