Фермеры, исследователи и представители общественности собрались в прошлую среду на исследовательской ферме Aroostook при Университете штата Мэн на острове Преск, чтобы узнать о последних исследованиях картофеля.

Грег Портер, профессор сельского хозяйства Университета штата Мэн, который также руководит программой селекции картофеля на ферме:

«Сейчас проводится огромное количество экспериментов».

Исследовательская ферма Aroostook площадью 425 акров является крупнейшей из Университет пяти сельскохозяйственных экспериментальных станций штата Мэн. Исследователи-консультанты и сотрудники фермерских хозяйств работают над созданием разновидностей картофеля, уделяя особое внимание устойчивости к болезням и вредителям, устойчивому управлению болезнями и вредителями картофеля, севообороту и другим вопросам, связанным с выращиванием картофеля.

Более 40 участников полевого дня узнали о ряде испытаний, проводимых на ферме, в том числе об исследованиях различных способов внесения удобрений, фунгицидов от фитофтороза, полезных почвенных грибов и относительно нового патогена картофеля, известного как диккея, который проблемы для индустрии семенного картофеля округа Аростук.

Портер - один из немногих селекционеров картофеля на Восточном побережье, который продолжает управлять тысячами экспериментальных растений картофеля в теплицах и на полях.

Выращенные в результате скрещивания многообещающего устойчивого к болезням картофеля и установленных сортов, большинство растений не имеют названий и больше никогда не будут выращиваться. Те, у кого есть коммерческий потенциал, будут выращиваться несколько лет в разных условиях и в разных местах.

Грег Портер:

«На выведение нового сорта картофеля уходит около 12-14 лет. У каждого сорта много хороших качеств ».

На одном поле исследовательской фермы есть 40 «самых передовых» красновато-коричневых сортов из селекционной программы фермы по сравнению с пятью стандартными красновато-коричневыми сортами, обычно выращиваемыми сегодня.

Грег Портер:

«Они проверялись на полях в северном штате Мэн в течение шести лет. Может быть, один или два из них пойдут на коммерческую реализацию ».

Основное внимание в селекционной программе уделяется разработке сортов, устойчивых или, в идеале, невосприимчивых к картофельному вирусу Y, или PVY, патогенный вирус, который замедляет рост картофеля и поражает несколько поколений семенного картофеля.

Грег Портер:

PVY Это огромная проблема для нашей отрасли. Мы прилагаем огромные усилия для выведения сортов, устойчивых к вирусу картофеля Y.

Исследовательская ферма имеет несколько источников устойчивых к PVY сортов картофеля, которые используются в селекции. По словам Портера, с помощью нового лабораторного оборудования они также могут оценить устойчивость селекционного сорта к PVY на ранних этапах его развития.

В последние годы селекционная программа выпустила несколько сортов, в том числе Карибу Рюссет, который набирает популярность у производителей, занимающихся коммерческой переработкой, и Пинто Голд, картофель для гурманов с желтой мякотью.

В настоящее время посетители исследовательской фермы Аростук видят в основном поля, на которых выращивают зеленый картофель и севооборотные культуры, такие как ячмень и райграс. Портер и другие больше всего заинтересованы в том, чтобы увидеть клубни этих растений, растущие под почвой, после того, как они были выкопаны во время сбора урожая.

По словам Портера, исследовательская ферма Aroostook Research Farm продемонстрирует клубни некоторых из этих многих потенциальных сортов для всеобщего обозрения 12 сентября рядом со спортивными площадками Университета штата Мэн Преск-Айл.