Нидерланды: Урожай зимнего картофеля сократился на 27%, а контрактные цены упали до 25%.
Основные выводы
- 3 миллиона тонн картофеля голландской посуды, что примерно на 27% меньше.
- Сокращение посевных площадей на 15% и снижение урожайности на 14% стали причиной падения цен на сельскохозяйственные культуры в Нидерландах.
- По данным DCA, контрактные цены на досрочные поставки снижены на 25%.
- По оценкам, урожай в этих четырех странах составит 20.8 миллиона тонн.
Почему это важно
- Для фермеров
- Перед подписанием контрактов на 2027 год рассчитайте себестоимость тонны урожая при вашем реальном урожае; используйте данные текущего сезона для согласования условий по урожайности или качеству.
- Для процессоров
- Ожидается давление со стороны производителей в связи с необходимостью улучшения условий в 2027 году; следует заранее обеспечить поставки, поскольку производители по контракту поставляют меньше продукции с гектара.
- Для трейдеров
- Картофель, закупаемый по программе «Бесплатная покупка», остается дефицитным, в то время как контракты поглощают большую часть предложения; ценовые предложения учитывают дефицит в странах ЕС-4.
60-секундное резюме
В этом сезоне голландские картофелеводы терпят убытки по двум направлениям. По прогнозам DCA Market Intelligence, национальный урожай товарного картофеля составит около 3 миллионов тонн, что примерно на 27 процентов меньше, чем в 2025 году, поскольку площадь посевов сократилась примерно на 15 процентов, а урожайность — примерно на 14 процентов. В Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах совокупный урожай оценивается примерно в 20.8 миллионов тонн, что почти на четверть меньше, чем в прошлом сезоне. Обычно такой дефицит повышает доходы фермеров, но большая часть перерабатываемого картофеля закуплена по контрактам, причем эти контракты были заключены по ценам примерно на четверть ниже для ранних поставок и на 15–17 процентов ниже для поставок в период хранения. Только производители картофеля, реализуемого на свободном рынке, выигрывают от роста спотовой торговли. Покупатели почти не замечают этого, поскольку цены на картофель фри больше зависят от энергоносителей, масла, рабочей силы и упаковки, чем от сырого картофеля. Данные DCA являются оценочными, а изменения площадей посевов в других странах получены из торговой публикации, а не из национальной статистики.
Согласно прогнозам, урожай товарного картофеля в Нидерландах в 2026 году составит около 3 миллионов тонн. Это примерно на 27% меньше, чем в прошлом году. DCA Анализ рынка. Прогноз был опубликован 25 сентября.
Снижение объясняется двумя факторами. Площадь, занятая товарным картофелем, сократилась примерно на 15%. Урожайность с гектара снизилась примерно на 14% после жаркого и засушливого лета.
Урожайность в странах ЕС-4 составляет около 20.8 млн тонн.
DCA По оценкам, совокупный урожай Германии, Франции, Бельгии и Нидерландов составляет около 20.8 млн тонн. Это почти на четверть меньше, чем в прошлом сезоне.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
В регионе были масштабные сокращения. Об этом сообщило издание Potato News Today. DCA Согласно данным, посевная площадь сократилась примерно на 16.6% в Бельгии, примерно на 10% во Франции и на 11% в Германии.
Контрактные цены снизились, несмотря на небольшой урожай.
Фермеры не получат большой выгоды от меньшего урожая. DCA сказала она. Большая часть картофеля для переработки выращивается по контрактам, подписанным до посадки. После большого урожая 2025 года переработчики снижают контрактные цены.
Контрактные цены на ранние поставки примерно на четверть ниже, чем в прошлом году. На картофель, поставляемый позже в течение сезона хранения, контрактные цены, как правило, на 15–17% ниже.
«Для фермеров ситуация иная. В этом году они собирают значительно меньше урожая с гектара», — сказал Джон Рамакер, аналитик компании. DCA.
Британский отраслевой еженедельник Farmers Guardian сообщил об аналогичном расставании с... PotatoEurope Событие произошло в середине сентября. Цены на нефть, закупленную по льготным ценам, росли из-за засухи, в то время как контрактные цены на 2026/27 год во многих случаях снизились примерно на 20%.
Потребители не видят существенных изменений.
В голландских супермаркетах замороженный картофель фри под собственной торговой маркой стоит около 1.50 евро за кг. Картофель фри известных брендов в среднем стоит 2.65 евро за кг. DCA сказал он. Сырой картофель — это лишь одна часть стоимости картофеля фри. В расчет также входят переработка, энергия, масло, рабочая сила, упаковка и транспортировка.
Почему это важно
Сокращение урожая обычно приводит к увеличению доходов фермеров за счет повышения цен. В этом году фиксированные контракты ограничивают этот эффект. Фермеры с низкими урожаями и более низкими контрактными ценами сталкиваются с двойным ударом. Этот разрыв может повлиять на переговоры по контрактам и решения о посеве в 2027 году.
Фото: Уборка картофеля с помощью трактора и прицепного комбайна в Аммерланде, на северо-западе Германии, недалеко от границы с Нидерландами (иллюстративный пример). Йоахим Колер-ХБ / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Глобальный обзор картофеля
Пять главных новостей, цены, оповещения о заболеваниях и события. По будням утром, без рекламы.
Что дальше
Переговоры по контрактам на 2027 год начнутся после сбора урожая. Вероятно, после этого сезона производители будут добиваться повышения цен. Официальная статистика урожая в Нидерландах от Центрального статистического бюро (CBS) будет опубликована позже.
Источники
- AGF.nl — Kleine aardappeloogst raakt teler Hard dan Consumer (DCA Market Intelligence) — https://www.agf.nl/article/9876851/kleine-aardappeloogst-raakt-teler-harder-dan-consument/
- Новости о картофеле сегодня — Производство картофеля в странах ЕС-4 сократится почти на четверть — https://www.potatonewstoday.com/2026/09/25/eu-4-potato-production-set-to-fall-by-almost-a-quarter/
- Farmers Guardian — Цены на картофель, закупаемый по программе бесплатной закупки, растут на фоне засухи, но контрактные цены по-прежнему остаются низкими — https://www.farmersguardian.com/news/4535758/free-potato-prices-rise-drought-contract-prices-struggle-growers-margin
Ссылка на этот материал
- Страна
- Нидерланды
- Фарма Компании
- DCA Market Intelligence
- Мероприятия
- КартофельЕвропа 2026
- Разделы
- ЕвропаНовостиПереработка
Связанные истории
Россия: Площадь товарного картофеля сократилась до 18-летнего минимума в 277 800 га, аналитики прогнозируют урожай в 7.5 млн тонн.
Соединенное Королевство: Площадь посевов картофеля сократилась примерно на 60% с 1961 года, поскольку импорт покрывает 29% потребления.
