Нидерланды: Переработка картофеля старого урожая и импортного картофеля в Нидерландах продлится до августа.
Согласно данным VAVI, в августе голландские переработчики переработали 269 300 тонн картофеля. Импорт составил 46.8% от общего объема сырья, а общий объем за сезон снизился до 3.58 миллиона тонн.
Согласно данным ассоциации переработчиков VAVI, опубликованным изданиями Boerenbusiness и Nieuwe Oogst, в августе 2026 года голландские предприятия по переработке картофеля обработали 269 300 тонн сырья. Это примерно на 0.4% больше, чем в августе 2025 года, но примерно на 23 000 тонн меньше, чем в июле, и на 4% ниже пятилетнего среднего показателя за август, составляющего 280 940 тонн.
Значительную часть импорта составил импортный картофель. Оба издания оценили импорт в 126 000 тонн, или 46.8% от общего объема переработанной продукции. Компания Boerenbusiness утверждает, что эта доля выше, чем в предыдущем сезоне; Nieuwe Oogst описывает ее как примерно неизменную.
Объём производства был высоким по сравнению с объёмом затрат. По данным издания Boerenbusiness, заводы произвели 140 700 тонн картофеля фри и 22 100 тонн другой картофельной продукции, что составляет 60.5% выхода продукции на переработку – самый высокий показатель за десять лет. Издание объясняет это качеством картофеля урожая 2025 года, который всё ещё находится в процессе переработки.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Меньший сезон
Согласно данным VAVI, за весь сезон переработки с сентября 2025 года по август 2026 года голландские заводы переработали 3.58 миллиона тонн картофеля, по сравнению с 3.87 миллиона тонн в период с сентября 2024 года по август 2025 года. По данным Boerenbusiness, к середине сентября заводы работали примерно на половине картофеля урожая прошлого года и половине картофеля нового урожая.
В двух изданиях данные за один и тот же месяц интерпретируются по-разному: Boerenbusiness публикует заголовок о том, что старый картофель «спас» голландскую переработку, а Nieuwe Oogst описывает «шаг назад» по сравнению с июлем. Однако оба набора данных идентичны.
Почему это важно
Данные за август показывают, насколько сильно голландская цепочка переработки по-прежнему зависит от хранящегося картофеля урожая 2025 года и от импорта. Этот резерв ограничен. Вместе с ужесточение прогнозов по поставкам в северо-западную Европу для перерабатывающей промышленностиЦифры указывают на то, что настоящая проверка меньшего урожая 2026 года наступит позже в сезоне, когда будут исчерпаны переходящие запасы. Фермерам с неконтрактными объемами и переработчикам, планирующим свои весенние потребности в сырье, следует внимательно следить за ежемесячными данными VAVI.
Фото: Линия по производству картофельных полосок (иллюстративный пример). SortingExpert / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
