Индия одобрила четыре новых сорта картофеля для стимулирования переработки и повышения урожайности.
Основные выводы
- 4 сорта картофеля, одобренные ICAR-CPRI, разрешены для более широкой посадки.
- Сорт Куфри Чипбхарат-1 дает урожай 35-38 т/га примерно за 100 дней.
- 21% сухого вещества, низкое содержание сахара, подходит для производства чипсов Chipbharat-1 на линиях по производству чипсов.
- Два столовых сорта, Куфри Ратан и Техас, повышают урожайность.
Почему это важно
- Для фермеров
- Фермеры могут выбирать сорта Kufri Ratan и Kufri Tejas для получения более высоких урожаев и лучшей устойчивости к климатическим изменениям, а также Chipbharat-1/2, если планируют продавать продукцию по контрактам на переработку.
- Для процессоров
- После начала действия лицензий на использование семян производители чипсов смогут начать закупать сорт Куфри Чипбхарат-1/2 (21% сухого вещества, низкое содержание сахара), чтобы сократить зависимость от импортного сырья.
- Поставщикам
- Производители семян могут подать заявки на получение лицензий на размножение четырех сортов ICAR-CPRI, начиная с ориентированных на переработку сортов Chipbharat-1 и Chipbharat-2.
60-секундное резюме
Министерство сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии одобрило четыре новых сорта картофеля, выведенных ICAR-CPRI (Центральный научно-исследовательский институт картофеля, Шимла), для выращивания и производства семян по всей стране по рекомендации Центрального комитета по семенам. Два из них ориентированы непосредственно на перерабатывающую промышленность, чтобы снизить зависимость от импортного сырья: Kufri Chipbharat-1, созревающий примерно за 100 дней с урожайностью 35-38 тонн с гектара, с содержанием сухого вещества около 21% и низким содержанием редуцирующих сахаров, подходящих для получения картофеля чипсового цвета, а также круглыми клубнями с кремово-белой мякотью; и Kufri Chipbharat-2, также разработанный для стабильных поставок в переработку. Одновременно с ними были одобрены два столовых сорта: Kufri Ratan и Kufri Tejas, оба высокоурожайные и выведенные для большей климатической устойчивости. Новые сорта будут лицензированы производителям семян и переработчикам для создания более предсказуемой внутренней цепочки поставок сырья. В статье не указаны площади посевов, цены или сроки начала процесса лицензирования.
Министерство сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии, действуя по рекомендациям Центрального комитета по семенам, официально одобрило четыре новых сорта картофеля, разработанных ICAR-CPRI (Центральный научно-исследовательский институт картофеля, Шимла), для выращивания и производства семян по всей стране. Особое внимание уделено сортам, предназначенным для перерабатывающей промышленности, что призвано снизить зависимость страны от импортного сырья. Среди них выделяется сорт Kufri Chipbharat-1, среднеспелый сорт, достигающий зрелости примерно за 100 дней и дающий высокие урожаи 35–38 тонн с гектара. Его ключевые характеристики делают его идеально подходящим для производства чипсов: содержание сухого вещества около 21% и низкое содержание редуцирующих сахаров, что обеспечивает приемлемый цвет готового продукта. Сорт дает круглые клубни с кремово-белой мякотью и неглубокими глазками. Второй сорт в этой серии, Kufri Chipbharat-2, также предназначен для переработки и направлен на обеспечение стабильных поставок сырья для пищевой промышленности.
Эти сорта будут лицензированы производителям семян и переработчикам, чтобы обеспечить отрасль высококачественным и предсказуемым сырьем. Помимо сортов, ориентированных на переработку, были одобрены два столовых сорта: Куфри Ратан и Куфри Теджас. Оба являются высокоурожайными столовыми сортами картофеля, призванными повысить общую производительность и улучшить устойчивость к климатическим стрессам. Одобрение такого разнообразного набора сортов отражает двойную стратегию — укрепление внутренней цепочки поставок в перерабатывающем секторе и одновременное повышение производительности и климатической устойчивости индийского сектора картофелеводства в целом.
Глобальный обзор картофеля
Пять главных новостей, цены, оповещения о заболеваниях и события. По будням утром, без рекламы.
Что дальше
Ожидается, что последует лицензирование новых сортов производителям и переработчикам семян; сроки в источнике не указаны.
Источники
- Министерство сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии, действуя в соответствии с рекомендациями Центрального комитета по семенам; сорта выведены ICAR-CPRI (Центральный научно-исследовательский институт картофеля, Шимла).
Ссылка на этот материал
- Страна
- Индия
- Разделы
- Выращивание семянНовостиСемена
Связанные истории
В Иркутской области расширяется производство сертифицированного семенного картофеля.
Нидерланды: Производитель семян из Фрисландии обеспечивает чистоту растения Annabelle на протяжении пяти поколений, предотвращая появление мини-клубней.
