«Инструменты G +»: новый набор инструментов для селекции, учитывающий гендерные аспекты.

В ответ на вызовы изменения климата, растущего спроса на продукты питания и хронического недоедания селекционеры всего глобального Юга разрабатывают более устойчивые, продуктивные и питательные сорта картофеля. Но для того, чтобы эти сорта имели значение, они должны быть широко приняты мелкими фермерами, что часто бывает сложно.

В этой новости статья опубликована международный Картофельный центр (CIPГоворят, что ученые CGIAR справляются с этой задачей, используя подходы к селекции, ориентированные на спрос, что помогает им гарантировать, что новые сорта обладают характеристиками, которые будут востребованы широким кругом потребителей, фермеров и переработчиков пищевых продуктов. 

Инструменты G + - новый гендерно-чувствительный инструментарий для селекции, разработанный Международный картофельный центр и Программа КГМСХИ по корням, клубням и бананам - обещает устранить этот барьер путем разработки целостной системы оценки того, какие качества хотят мужчины и женщины, фермеры и потребители в своем картофеле, сладком картофеле, маниоке и других сортах сельскохозяйственных культур.

«Мужчины и женщины часто имеют разные представления о том, что наиболее важно в сорте сельскохозяйственной культуры, в зависимости от их отношения к нему. Мужчины, как правило, ценят его с точки зрения рыночных характеристик, таких как урожайность или срок хранения, в то время как женщины, скорее всего, будут искать характеристики, обеспечивающие продовольственную безопасность, такие как раннее созревание, время приготовления или вкус», — говорит Вивиан Полар, старший специалист по гендерным вопросам и инновациям в компании [название компании]. CIP.

Поляр объясняет, что селекционеры традиционно уделяли особое внимание урожайности, устойчивости к болезням, устойчивости к стрессорам окружающей среды и другим агрономическим характеристикам, одновременно пытаясь удовлетворить некоторые аспекты рыночного спроса. Но инструменты G + предоставляют более широкое представление о характеристиках, которые могут определить, будет ли сорт выращиваться или потребляться.

Преодоление гендерного разрыва

Выведение новых сортов сельскохозяйственных культур может быть медленным и трудным процессом, требующим многих лет инвестиций. В прошлом часть этой работы была напрасной, поскольку новые сорта не смогли завоевать популярность среди их целевых клиентов: фермеров, для которых они были выведены. И что еще более важно, они не смогли обеспечить питание и продовольственную безопасность семьям, которые в этом больше всего нуждались. Инструменты G + позволяют ученым преодолевать этот барьер, оценивая, как культура функционирует в жизни женщин как фермеров и торговцев, как глав домохозяйств и как лиц, обеспечивающих основной уход.

Учет предпочтений женщин в новом разнообразии - это вопрос гендерного равенства и экономической необходимости. И вот почему: женщины составляют 42% рабочей силы в сельском хозяйстве мира. Если бы женщины имели такой же доступ к производственным ресурсам, что и мужчины, такие как улучшенные сорта, они могли бы повысить урожайность на 20-30%, что привело бы к увеличению общего сельскохозяйственного производства в развивающихся странах на 4%.

Испытание инструментов G + 

 Инструменты G + были разработаны, чтобы помочь селекционерам растений и социологам работать вместе, чтобы определить предпочтения потребителей в отношении нового или существующего сорта и проанализировать, как различные характеристики сорта могут принести пользу или негативно повлиять на женщин или мужчин, которые его выращивают или потребляют.

«Собранные нами данные позволили нам понять, как и в какой степени новый сорт может потребовать больше труда на ферме, и как это может по-разному повлиять на мужчин и женщин», — говорит он. CIP Научный сотрудник Сара Маянджа, которая проводила пилотное тестирование этих инструментов на Восточно- и Центральноафриканской платформе селекции сладкого картофеля в Уганде.

Повышая вероятность того, что сорта, разработанные на платформе, будут приняты фермерами в Уганде и соседних странах, инструменты внесут вклад в региональные усилия по использованию сладкого картофеля с апельсиновой мякотью для сдерживания дефицита витамина А - серьезного риска для здоровья детей и матерей.

В течение последнего года инструменты G + использовались множеством партнеров по программам селекции бананов, маниоки, картофеля и сладкого картофеля по всему миру, чтобы лучше определить «профили продуктов» - описания желаемых сортов, которые определяют усилия по селекции.

В Нигерии скорость внедрения новых сортов маниоки ограничена. «Анализ цепочки создания стоимости показывает, что женщины выполняют, безусловно, большую часть всей обработки, поэтому новые сорта должны легко обрабатываться и иметь хорошее качество пищевых продуктов, иначе женщины просто не примут их», - объясняет Бела Тикен, гендерный ученый в Международный институт тропического сельского хозяйства. «Теперь мы можем учитывать это в целевых подходах к селекции, чтобы увеличить использование улучшенных сортов женщинами».

Благодаря содействию таким улучшениям, инструменты G+ будут способствовать внедрению и повышению эффективности сортов сельскохозяйственных культур, разработанных в ближайшие годы, а также укрепят возобновленную приверженность CGIAR принципам гендерного равенства. Прислушиваясь к различным мнениям, CIP вносит свой вклад в повышение продовольственной и пищевой безопасности в условиях изменения климата.