Недавний разговор между Виктором Ковалевым, редактором Potatoes.News, и Марком Дилеманом, основателем Картофель Дилеманаи предприниматель с большим опытом работы в картофельной отрасли Восточной Африки рассказали о своем личном пути в сельском хозяйстве, своих мотивах и планах на будущее развитие картофелеводства в Уганде и Руанде.
Глобальное влияние картофеля. Новости сельского хозяйства
Виктор поделился своей мотивацией внести вклад в глобальную продовольственную безопасность, особенно во время пандемии COVID-19. В поисках более широких международных сельскохозяйственных идей он расширил работу над Potatoes.News, который теперь предоставляет своевременную информацию о картофельном секторе во всем мире. Виктор подчеркнул важность обмена знаниями и опытом для поддержки фермеров в разных регионах.
Путь Марка Дилемана в картофельной индустрии
Марк рассказал о своем пути из Нидерландов в Африку, сосредоточившись на своих ранних поездках в Кению и Руанду, где он помог создать профессиональные цепочки создания стоимости картофеля. Позже он основал собственную компанию Dieleman Potatoes в Уганде, специализирующуюся на импорте высококачественного семенного картофеля из Нидерландов. Среди проблем, с которыми он столкнулся, были взаимодействие с регулирующими органами и адаптация к местным условиям. Марк подчеркнул важность сертификации и надлежащего управления картофелем в своей работе.
Картофельный сектор в Уганде: проблемы и возможности
В Уганде фермы обычно небольшие, от одного до пяти гектаров. Основные проблемы включают ограниченный доступ к качественным ресурсам, использование устаревших сортов, болезни (особенно фитофтороз), финансовые ограничения и отсутствие эффективного севооборота. Тем не менее, плодородные почвы и потенциал для круглогодичного выращивания с орошением предлагают прекрасные возможности.
Марк рассказал о появлении новых сортов, включая сорт Markies, который идеально подходит для переработки и становится все более популярным на рынке замороженного картофеля фри.
Планы на будущее
Марк обозначил основные направления развития Картофель Дилеманав Уганде и Руанде:
• Продолжение импорта высококачественного семенного картофеля.
• Расширение дистрибуции сорта Markies.
• Разработка профессиональных решений для хранения картофеля.
• Постепенное увеличение объемов производства и переработки.
• Изучение партнерских отношений с другими компаниями, заинтересованными в рынках картофеля Уганды и Руанды.
Тем временем Виктор планирует:
• Создайте учетную запись для жены Марка на Potatoes.News, чтобы публиковать обновления о деятельности их компании.
• Опубликовать статью с фотографиями о работе Dieleman Potatoes в Уганде и Руанде.
• Рассмотрите возможность посещения Африки в следующем году для подготовки подробного отчета о деятельности компании.
Виктор Ковалев и Марк Дилеман демонстрируют, как международный обмен знаниями и сотрудничество могут поддержать развитие сельского хозяйства и расширить возможности мелких фермеров. Их диалог подчеркивает важность глобального сотрудничества для решения общих проблем и открывает новые горизонты для картофельного сектора в Восточной Африке.
