Большая часть Северной Европа все еще относительно сухо, что вызывает опасения по поводу развития раннего урожая картофеля.
Рыночные цены на свежие сорта остаются постоянными, а новый урожай окучивания из Испании и Италии становится все более заметным. Согласно недавнему отчету Ирландской ассоциации фермеров, экспортный спрос на картофель из Восточной Европы, особенно из Польши, по-прежнему высок, но рынок чувствителен к цене.
Сообщается, что в Великобритании ликвидация запасов картофеля «стабильна», а продажи также снижаются после Рождества.
В Ирландии рынки остаются в основном неизменными, а продажи и потребление возвращаются к уровням, существовавшим до Covid-19.
«Выкапывание ранних сортов Home Guard и Premier началось на юго-востоке на этой неделе, и небольшие количества доступны в розничных магазинах. Сообщается, что качество пока очень хорошее. Недавние осадки должны стимулировать рост ранних культур. Сокращаются запасы упаковочного материала премиум-класса для основных культур. Затраты на хранение оказывают огромное финансовое давление на производителей. Есть также сообщения о возникновении некоторых проблем с качеством, в результате чего снижается товарный урожай», — говорится в отчете.
