В Испании в сельскохозяйственном регионе Картахена, на юго-востоке страны, идет сбор раннего картофеля. Несмотря на неоптимальные условия созревания, картахенский картофель прибывает вовремя, чтобы конкурировать с недавним импортом и защитить национальное производство.
Этот картофель, выращенный на песчаных почвах в теплом климате, собирают в период с марта по июнь. Город Ла-Пуэбла-де-Картахена скоро прославит эту жизненно важную культуру.
Маленький и гладкий на вид, с плотной мякотью и мягким, слегка сладковатым вкусом, картахенский картофель является краеугольным камнем местного сельского хозяйства.
В рамках кампании за ранний урожай картофеля, первый урожай Испании, и его защиту от наплыва египетского картофеля на рынок, мэр Картахены Ноэлия Арройо посетила сегодня поля Ла-Пуэблы, подтвердив муниципальную поддержку фермеров.
Арройо объявил, что Министерство сельского хозяйства работает с отраслью над защитой продукта. Готовится поддержка для участия в ярмарках, ведутся работы по возведению памятника в честь выращивания картофеля на площади Хуан Лопес Гамбин, месте проведения Картофельного фестиваля Ла-Пуэбла.
Фермер Франсиско Хавьер Леон подчеркнул важность местных потребителей в выращивании сельскохозяйственных культур и призвал поддержать покупку местной продукции.
Франциско Хавьер Леон:
«Ранний картофель из Картахены первым поступает на европейские рынки в значительных объемах. Это дает значительное конкурентное преимущество нашим фермерам, которые могут предложить потребителям свежую, высококачественную продукцию».
Ранний урожай картофеля в Картахене символизирует устойчивость и преданность испанскому сельскому хозяйству. Несмотря на трудности, местные фермеры при поддержке муниципальных инициатив продолжают поставлять свежие продукты высочайшего качества как на национальные, так и на международные рынки, обеспечивая устойчивость и успех этой важной отрасли.
