Ученые обнаружили, что перераспределение стероидных гликоалкалоидов в картофеле может сделать его полностью съедобным, что особенно полезно для космоса...
18 июня Europatat принял участие в международной конференции «На пути к сокращению вдвое пищевых отходов в Европе», организованной организацией Food Waste Free United...
Дэйв Душес из Университета штата Мичиган обсуждает использование генетических ресурсов на Всемирном картофельном конгрессе, уделяя особое внимание глобальным...
Узнайте больше о сотрудничестве Europatat с проектом WASTELESS, направленным на сокращение продовольственных потерь и отходов при производстве картофеля. Исследовать ...
#Устойчивое развитие #Пищевые отходы #Сельское хозяйство #Поддержка фермеров #Социальная ответственность #Устойчивые бренды #Воздействие на окружающую среду #Этическое потребление В мире, где значительная часть продукции выбрасывается из-за ...
#Сельское хозяйство #Переработка продуктов питания #Пищевые отходы #инновации #Устойчивое развитие #Кулинарная промышленность #Замороженные продукты #Адаптация к пандемии #Местное сельское хозяйство #Хиросима В Хиросиме компания Banquet Services столкнулась со значительным спадом доходов ...
#friskskrælledekartofler #картофельное хозяйство #устойчивое развитие #пищевые отходы #передовые технологии #удобство #эффективность Friskskrællede kartofler, или предварительно очищенный картофель, в последние годы набирает популярность из-за ...
#картофельные чипсы #технология сохранения вкуса #пищевые отходы #прибыльность #срок хранения #питательная ценность Hoeksche представляет новую линейку картофельных чипсов, пропитанных солью ...
#сельское хозяйство #пищевые отходы #картофельная промышленность #линейка продуктов Spuds #устойчивое развитие #прибыль #инновации В этой статье исследуется инновационный подход к упаковке и продаже далеко не идеального картофеля под ...
#упаковка #овощи #пищевые отходы #пластиковые отходы #транспортировка #хранение #воздействие на окружающую среду Europatat, Европейская ассоциация торговли картофелем, выразила обеспокоенность по поводу ...
#Картофельный белок #Растительный белок #Устойчивое сельское хозяйство #Пищевая промышленность #Пищевые отходы #Углеродный след #Аминокислоты #Протеиновый экстракт #Незаменимые аминокислоты #Содержание белка Растительный белок растет, и картофель ...
#картофельные субпродукты#устойчивое развитие#пищевые отходы#сельское хозяйство, экономика замкнутого цикла, пищевая промышленность. Согласно недавнему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций...
#Сельское хозяйство#Продовольственная безопасность#Безработица#COVID-19#Вмешательство в политику#Создание рабочих мест#Нарушения цепочки поставок. Несмотря на значительные успехи, достигнутые в прошлом столетии, голод в мире остается серьезной проблемой. Рейтинг доставки составлен ...
#WASTELESS #foodwaste #EU #Farm2Fork #EuropeanGreenDeal #greenhousegasemissions #casestudies #инструменты для поддержки принятия решений #toolbox Европейский Союз запустил новый проект под названием WASTELESS ...