Международный картофельный тур (International Potato Tour) посещение Славы Картофели. Беседа с Хасиатом Сибуловичем и Рамилем Хасиатовичем
Слава Картофеля 24 года устойчивого роста, основанного на простых, дисциплинированных вещах: севообороте, 100% орошение для картофеля и овощей, местный кадровый резерв и продуманные, неброские инвестиции. Основанная в 2001 году как партнёрство нескольких семей, компания сегодня работает в трёх районах Чувашии, имея отдельную программу семеноводства и собственную лабораторию.
Как это начиналось
В 2001 году учитель математики и директор сельской школы Хасиат Сибулович объединились с партнерами Александр Петрович Капитонов и Анатолий Егорович Потемкин зарегистрировать фирму — и в первый же сезон отправили 80–100 вагонов картофеля (часть собственного урожая, часть покупного).
Первый урожай на 27 га законопроект подобран вручную— семьи и наёмные бригады. Ранние продажи структурам Министерства обороны помогли бизнесу выбраться из первоначальных долгов.
Растем без резких «скачков»
На второй год посадки подскочили до 130 га; позже ферма достигла своего пика ~ 900 га картофеля, но намеренно стабилизирован вблизи ~ 700 га в ~ 5,000 га Земельный банк: «Без обученных людей и отлаженных процессов расширение — это просто авантюра». Принцип работы остался прежним. шаг за шагом, отдавая приоритет эффективности перед масштабом.
Почва, севооборот и орошение
Техническая основа - это строгий севооборот (картофель, зерновые, сидераты) и органическая материя для формирования структуры почвы. Засушливый год 2010 был переломный момент: ферма перевезла картофель и овощи в полное орошение и не планирует работать иначе.
Семеноводство как отдельное направление
Использование семян внутри стола оказалось неоптимальным, поэтому семена были перемещены в специальный сайт (Яльчикский район). Путь: от покупки мини-клубней до полный цикл исходных семян:
- Собственная лаборатория,
- Отапливаемые теплицы для двух циклов мини-клубней,
- Элитная продукция.
Команда выделяет перспективные отечественные сорта (включая Институт Лорха, ТатНИИСХ), хотя зарубежная генетика по-прежнему занимает значительную долю. Государственные программы помогли создать инфраструктуру, но компания подчёркивает, что селекция — это долгий и систематический процесс.
Команда и преемственность
Самая сложная часть: создание и поддержание команда единомышленников. Слава Картофеля теперь расставляет приоритеты местные, обучаемые наемные работники и внутреннее наставничество. Второе поколение —Рамиль Хасятович—сосредоточен на качество и строгость, дигитализация и механизацияи снижение эффективности по мере роста затрат на производство.
Социальный след: возрождение и созидание
Многие активы возникли как заброшенные колхозы. Участки и поля были расчищен и перестроен, с возвращением в оборот сотен гектаров. Предприятие теперь предоставляет ~250 XNUMX рабочих мест и продолжает модернизировать дворы, мастерские и поля.
Дорога впереди
Философия 5–10 лет остается неизменной: качество и эффективность прежде всего; измеренный дигитализация, механизацияи консолидация посевного пути — без рискованных переходов к обработке. «Мы не гонимся за „вау-эффектом“; стабильность и команда важнее».
Цитаты
«Если нет «скелета» — людей, процессов, культуры, — добавление «массы» не имеет смысла».
«Картофель и овощи для нас — это только орошение. Иначе это другая экономика и другой риск».
С одного взгляда
- Регион: Чувашская Республика (Комсомольский, Канашский, Яльчикский районы)
- Земельный банк: ~5,000 га
- Картофель (текущие посадки): ~700 га (исторический пик ~900 га)
- Орошение: 100%. на картофеле и овощах
- Производство семян: отдельный трек; собственная лаборатория и отапливаемые теплицы
- Команда: ~250 сотрудников
- Ранняя логистика: вплоть до 80–100 вагонов за сезон
Подготовлено в рамках Международного Картофельного тура (Международный картофельный тур) для Potatoes News.
