Когда весна вступает в свои права на север Германии, поля вокруг Любессе наполняются шумом тракторов и запахом свежевскопанной земли. Agp Lübesse сельскохозяйственная компания, сезон посадки 2025 года уже начался, начиная с раннего сорта «Сунита». То, что может показаться сельским очарованием, на самом деле является тщательно скоординированной сельскохозяйственной операцией, основанной на точности, опыте и инновациях.
Основы: точная посадка и идеальные условия
В Agp Lübesse, На гектаре высаживается 30,000 XNUMX семенных картофелей., используя 4-рядную сеялку с междурядьем 75 см. Глубина посадки проверяется вручную — примерно 17 см почвы размещается над каждым семенным клубнем. Агрономы на месте подчеркивают важность постоянного размера семян и здоровых клубней для равномерного появления всходов и оптимального расстояния.
«Почва должна быть рыхлой, не комковатой и не слишком тяжелой. Песчаная текстура идеальна», — говорит Эрик Штайнхауэр, менеджер по полевым культурам в Agp. «Нам нужна достаточная структура для воздуха и влаги, но без воздушных карманов около клубня».
Каждый посаженный клубень при правильных условиях и правильном питании может дать урожай 15–20 молодых картофелин, в зависимости от сорта, климата и плодородия почвы.
Стратегия здоровья почвы и удобрения
Правильное удобрение необходимо для максимизации урожая и качества. Ферма использует хорошо перепревший навоз или компост, избегая использования свежего органического материала, который может стать источником вредителей или болезней. Удобрение калием также рекомендуется для укрепления растений картофеля и повышения устойчивости к стрессам.
Эти стратегии соответствуют лучшим мировым агрономическим практикам. Согласно Отчеты ФАОПравильное управление органическими веществами и внесение калия имеют решающее значение для увеличения образования клубней и улучшения срока годности, особенно с учетом того, что изменчивость климата увеличивает риск абиотического стресса.
Ранние сорта и селекция, ориентированная на потребителя
Компания засаживает около семь гектаров раннего картофеля под защитным полотном, такие как «Глориетта», для ускорения сбора урожая и удовлетворения спроса на рынке в начале сезона. Это предварительно пророщенный используя метод, при котором клубни хранятся 20°C в течение одной недели перед тем, как хранить в прохладном, темном месте до посадки. Этот процесс обеспечивает сильные, короткие ростки и лучший ранний рост — метод, подходящий даже для домашних садоводов или мелких производителей.
Новые и классические сорта играют ключевую роль в планировании урожая. В 2025 году Agp высаживает:
- Новые сорта: Рыжая Соня, Нена, Тереза, Антония, Эмилиана, Колумбия, Лилли
- Любимые клиенты: Лаура (краснокожая), Белана (желтокожая), Глориетта (ранняя)
Кроме того, новый сорт семенного картофеля Испытывается сорт «Коринна» — крепкий, ранний сорт, предназначенный как для домашнего садоводства, так и для розничной продажи.
Хранение и круглогодичные поставки
Agp Lübesse вложила значительные средства в современная инфраструктура хранения, что позволяет им хранить картофель в летние месяцы. При надлежащей вентиляции и климат-контроле клубни остаются свежий рынок до июня, обеспечивая непрерывность поставок таким партнерам, как Edeka и Правило.
Это отражает более широкую тенденцию в европейском картофелеводстве: переход к длительное хранение, разработка продукции с добавленной стоимостью и программы разведения, ориентированные на потребителя.
Работа Agp Lübesse является примером того, как современное картофелеводство сочетает традиции с технологиями. Благодаря точным методам посадки, сосредоточенности на здоровье почвы и стратегическому выбору сортов фермеры не просто выращивают урожай — они адаптируются к требованиям рынка, изменению климата и вкусам потребителей. Для агрономов, ученых и производителей эти идеи с полей в Германии предлагают воспроизводимые модели успеха.
