Поскольку цены на фосфорные удобрения остаются на очень высоком уровне после резкого скачка в этом году, ученые призывают принять срочные меры по управлению фосфором, жизненно важным элементом, необходимым для производства продуктов питания, но который также является причиной загрязнения окружающей среды в наших реках и озерах.
Запуская первую комплексную национальную стратегию Великобритании по переходу на фосфор, исследователи говорят, что они предоставляют дорожную карту того, как нация может лучше управлять этим важным ресурсом.
В стратегии подчеркивается острая необходимость в новых решениях и расширении масштабов существующих инноваций в области фосфора, чтобы предотвратить будущий ущерб водному биоразнообразию и среде обитания, уменьшить зависимость от рискованных импортных рынков и открыть новые возможности для сельского хозяйства.
Фосфор – это наша опора. питание система — растения не могут расти без нее и не имеют замены.
Обрезка и производство животноводческой продукции в Великобритании почти полностью зависит от импорта фосфора в кормах и удобрениях — Великобритания ежегодно импортирует около 174,000 2020 метрических тонн фосфора. Большая часть этого импорта приходится на фосфатную руду из таких стран, как Россия, Марокко и Китай. Цена на фосфорные удобрения выросла в четыре раза с середины 2022 года по середину XNUMX года из-за перебоев с поставками и концентрации рынка в Китае. Продолжающаяся война в Украине подчеркивает риски для продовольственной безопасности, связанные с зависимостью от импорта важнейших сельскохозяйственных ресурсов, таких как фосфор.
Несмотря на волатильность цен и перебои с поставками, использование фосфора в Великобритании по-прежнему крайне неэффективно: менее половины импортируемого фосфора продуктивно используется для выращивания продуктов питания. Неправильное обращение с фосфором на протяжении десятилетий привело к тому, что он стал одним из основных источников экологических проблем. Сбросы сточных вод, а также избыток фосфора, накапливающегося в сельскохозяйственных почвах и вымываемого в наши реки, озера и другие водные пути, усугубляют такие проблемы, как цветение водорослей.
«Стратегия преобразования фосфора в Великобритании» — основной результат проекта RePhoKUs, возглавляемого Ланкастерским университетом с участием Технологического университета Сиднея, Лидского университета, AFBI, CEH Великобритании и финансируемого в рамках исследовательской программы Великобритании «Глобальная продовольственная безопасность», — устанавливает проблемы и ключевые шаги, необходимые Великобритании для перехода на устойчивое, эффективное и устойчивое управление фосфором.
Профессор Пол Уизерс из Ланкастерского университета и ведущий исследователь проекта RePhoKUs сказал: «В настоящее время в Великобритании нет согласованного плана управления фосфором в продовольственной системе, будь то на национальном, региональном или водосборном бассейнах. Это нужно срочно менять.
«Преобразование способа использования фосфора в продовольственной системе Великобритании имеет важное значение. Правильный подход обеспечивает огромные преимущества для продовольственной и водной безопасности, туристических возможностей и поддержания чистой здоровой окружающей среды для повышения биоразнообразия и природного мира для будущих поколений, но для этого необходимо, чтобы все секторы присоединились к делу».
Рекомендации стратегии, разработанные совместно с национальными заинтересованными сторонами путем широких консультаций с фермерами, регулирующими органами, политики, производители продуктов питания, компании по очистке сточных вод и менеджеры по охране окружающей среды выделяют ряд приоритетов, которые позволят Великобритании перейти к более устойчивому использованию фосфора:
- Разрабатывать и широко внедрять новые технологии и инновации, которые могут извлекать фосфор из навоз, сточные воды и пищевые отходы, а также перераспределять в качестве жизнеспособных, рентабельных и возобновляемых удобрений.
- Обеспечьте стимулы, поощряющие инвестиции в технологии и снижающие барьеры для создания новых рынков для сектора возобновляемых фосфорных удобрений.
- Совершенствуйте, согласовывайте и разрабатывайте последовательную политику и управление, которые признают и управляют фосфором как опасным ресурсом, а также загрязнителем.
- Предоставление специализированных знаний, исследований и рекомендаций для фермеров по использованию унаследованного из почвы фосфора и использованию вторичного фосфора.
- Лучше привлекать заинтересованные стороны по всей цепочке создания стоимости фосфора, чтобы определять стратегическое направление и поддерживать реализацию с помощью индивидуальных и разнообразных местных решений по фосфору.
- Создание платформы заинтересованных сторон по питательным веществам и информационных панелей для обмена данными о питательных веществах в Великобритании, чтобы помочь информировать об управлении фосфором.
Помимо источников фосфора в очистных сооружениях, обслуживающих города, в отчете подчеркивается, что концентрация фосфора в Великобритании неравномерна. Где животноводство протекает наиболее интенсивно, преимущественно на западе Англии и в Северной Ирландии, то излишки фосфора (в основном в навозе) выше. Избыток фосфора, применяемый только в северо-западном регионе Англии, эквивалентен удобрениям почти на 30 миллионов фунтов стерлингов.
В районах возделывания пахотных культур, а это, как правило, преимущественно на востоке страны, наблюдается дефицит и необходимость использования фосфорсодержащих удобрений, так как сельскохозяйственные культуры потребляют больше, чем вносят.
Однако логистика перемещения крупногабаритного навоза из одной части страны в другую нецелесообразна. Поиск новых инновационных способов извлечения и перемещения фосфора из навоза будет иметь ключевое значение для устранения этих региональных диспропорций.
В настоящее время миллиарды фунтов фосфора заперты в верхних слоях почвы в Великобритании из-за десятилетий внесения удобрений и навоза — доступ и управление этим унаследованным «банком» фосфора имеет решающее значение для повышения эффективности и сокращения импорта, утверждает команда ученых, стоящих за новой стратегией.
Один из ведущих авторов отчета, доцент Брент Джейкобс, сказал: «Хорошая новость заключается в том, что в различных секторах Великобритании уже реализуется множество инноваций и инициатив. Из них можно извлечь уроки, масштабировать и интегрировать, чтобы помочь преодолеть некоторые проблемы, связанные с использованием фосфора.
«Теоретически в пищевой системе и в наших почвах циркулирует достаточное количество фосфора. Один из путей достижения устойчивого использования фосфора будет включать разработку и внедрение новых технологий, которые могут извлекать устаревший фосфор из почвы и навоза, а также развивать новые рынки возобновляемых удобрений».
Авторы подчеркивают необходимость того, чтобы все различные участники и секторы, участвующие в производстве продуктов питания, в районах охвата и государственных ведомствах, которые в настоящее время работают фрагментарно, работали более тесно и принимали инновационные решения для перехода к использованию фосфор более устойчиво.
Профессор Джулия Мартин-Ортега из Университета Лидса и соавтор отчета сказала: «Поскольку продовольственная система Великобритании претерпевает фундаментальные изменения политики, наш отчет предоставляет своевременную возможность интегрировать срочно необходимые действия во всех секторах пищевой цепи в региональная и национальная политика и управление, использующие огромные потенциальные преимущества для окружающей среды и экономики».
