В 2023 году Самарская область закрепила место в двадцатке крупнейших регионов России по промышленному производству картофеля, заняв 20-е место. Доля региона в общем объеме урожая составила 1.5%. Однако, в отличие от некоторых других регионов, Самара является регионом-реципиентом картофеля, и лишь 74.8% его потребности удовлетворяется за счет местного производства.

Районы выращивания картофеля

За последнее десятилетие площади, отведенные под выращивание картофеля в промышленном секторе (сельскохозяйственные предприятия и крестьянские хозяйства (КФХ), существенно сократились, сократившись почти вдвое. В 2014 году посевная площадь составляла 6,700 га, но к 2023 году она упала до 3,900 га, а в 3,800 году ожидается дальнейшее сокращение до 2024 га.

Площади выращивания картофеля в промышленном секторе (Сельхозпредприятия и КФХ)

ГодПлощадь посевов, га
20146,700
20156,800
20166,100
20174,000
20184,500
20194,200
20203,900
20213,900
20224,100
20233,900
20243,800

Валовой сбор картофеля

Сокращение посевных площадей сопровождалось существенным сокращением объемов производства. Если в 2014 году валовой сбор картофеля в Самарской области составил 191,300 тыс. тонн, то к 2023 году этот показатель снизился до 116,400 тыс. тонн.

Валовой сбор картофеля в промышленном секторе (сельхозпредприятия и КФХ)

ГодВаловой объем урожая, тонны
2014191,300
2015161,000
2016161,100
2017124,200
2018129,500
2019118,100
2020116,300
2021104,000
2022106,400
2023116,400
2024-

Урожайность картофеля

Несмотря на сокращение посевных площадей и объемов производства, урожайность картофеля в промышленном секторе продемонстрировала некоторую устойчивость. В 2023 году урожайность составила 29.53 ц/га, что немного ниже пика в 33.46 ц/га, наблюдавшегося в 2020 году.

Урожайность картофеля в промышленном секторе (сельскохозяйственных предприятиях)

ГодУрожайность, т/га
201428.51
201523.68
201627.31
201731.36
201829.49
201928.39
202033.46
202131.00
202228.90
202329.53
2024-

Заключение

Самарская область остается важным регионом производства картофеля в России, хотя ее роль за последнее десятилетие снизилась. Значительное сокращение посевных площадей и объема производства отражает более широкие сельскохозяйственные тенденции в регионе. Как регион-получатель, Самара полагается на импорт, чтобы полностью удовлетворить свою потребность в картофеле. Несмотря на эти проблемы, регион продолжает поддерживать стабильную урожайность, что помогло смягчить влияние сокращения посевных площадей на общий объем производства.

автор аватар
Виктор Ковалёв CEO
POTATOES NEWS Виктор Ковалёв — основатель Potatoes.News и создатель Международного картофельного тура (IPT) — глобального мультимедийного проекта, объединяющего фермеров, переработчиков картофеля, исследователей и агропромышленные компании более чем в 20 странах. Виктор пишет о производстве картофеля, технологиях переработки, хранении, селекции семян, экспортных рынках, инновациях и устойчивом сельском хозяйстве. Его работа сочетает в себе журналистику, полевые исследования и видеоисториографию, предоставляя читателям и зрителям уникальный взгляд на мировую картофельную индустрию. Области специализации: Тенденции мирового рынка картофеля; Производство и сертификация семенного картофеля; Переработка картофеля (чипсы, хлопья, картофель фри, крахмал); Интеллектуальное земледелие и агротехнологии; Хранение, логистика и экспорт; Интервью и полевые отчеты ведущих производителей.