В последние годы в регионе Магальянес на юге Чили наблюдается значительный рост производства картофеля благодаря двум программам, реализованным Институтом сельскохозяйственных исследований (INIA).
Картофель играет жизненно важную роль в чилийской диете. В Магальянесе потребление картофеля на душу населения составляет примерно 50 килограммов в год и занимает первое место по посевной площади в регионе: 56 га согласно последнему отчету INIA за 2022 год. Однако в 2020 году эти цифры оказались под угрозой из-за пандемии. . а в 2021 году – блокирование международных маршрутов, в результате чего Магальянес столкнется с серьезным риском нехватки продовольствия.
В этом контексте приобрели актуальность проекты «Восстановление производства картофеля и здоровья в Магальянесе» и «Передача и применение технологий для увеличения производства картофеля в сельском хозяйстве Магальянеса», возглавляемые исследователем INIA Campenaique Кароллой Мартинес при финансовой поддержке правительства региона. . .
Эти инициативы, разрабатывавшиеся в течение восьми лет, способствовали производству сертифицированного генетического материала, увеличивая поставки семян картофеля мелким и средним фермерам в регионе.
Чтобы подчеркнуть эти проекты и распространить результаты, полученные за последние три сезона, в коммуне Лагуна Бланка, в 60 км к северо-западу от Пунта-Аренас, было проведено торжественное мероприятие. В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства Игнасия Фернандес, национальный директор INIA Ирис Лобос, а также региональный министр сельского хозяйства Ирен Рамирес; Региональный директор INIA Campenaique Эрвин Домингес, представители сельскохозяйственных служб, специалисты INIA, менеджеры и сотрудники. Это мероприятие также ознаменовало 60-летие НИИ.
Игнасия Фернандес, заместитель министра сельского хозяйства:
«Это фундаментальный проект по производству картофеля для сельского хозяйства и продовольственной безопасности Пунта-Аренас и других общин региона. Здесь мы усиливаем производство сертифицированных семян, которые доставляются фермерам и могут поддержать продовольственную безопасность наиболее уязвимых домохозяйств. со свежими и качественными продуктами».
Национальный директор INIA Ирис Лобос рассказала об интенсивной исследовательской работе, которую проводит возглавляемый ею институт:
«Веха строительства самого южного картофельного участка Чили показывает нам, что, когда технологии используются для продуктивного развития, мы можем добиться больших успехов с точки зрения продовольственной безопасности и суверенитета».
«Это также позволяет нам узнать, как мы будем поставлять Магальяйнс более автономным способом и, таким образом, перестанем зависеть от экспорта».
Франсиско Патиньо, из Ассоциации сельскохозяйственных и смежных фермеров:
«Для производителей было большим преимуществом возможность сажать сельскохозяйственные культуры на наших участках, а также на участках других ассоциаций».
«INIA проделала огромную работу за эти 60 лет и будет продолжать это делать».
За последние три сезона предприятие произвело в общей сложности 130 тонн семенного картофеля, ежегодно обеспечивая более 360 мелких и средних производителей бесплатными поставками тех сортов, которые им и потребителям нужны больше всего: Patagonia INIA, Puehue. Картофель ИНИА и Ягана ИНИА.
Кроме того, начиная с 2020 года программа стала частью рациона наиболее уязвимых семей региона, поставляя на потребление более 15 тысяч килограммов картофеля в год, тем самым способствуя продовольственной безопасности региона.
