Отложенный старт, многообещающие перспективы
Ожидается, что в Кастилии и Леоне сбор урожая картофеля в этом году начнется с небольшой задержкой, с 5 по 7 июля. По словам Эдуардо Арройо, президента организации производителей картофеля, кампания отстает от графика примерно на 8-10 дней по сравнению с предыдущим годом. Ассоциация. Эта задержка связана с поздней посадкой, вызванной чрезмерной влажностью и более низкими температурами. Несмотря на эти проблемы, регион готов к плодотворному сезону.
Решение проблем с посадкой
Посевной сезон начался позже обычного из-за высокого уровня влажности почвы, что вынудило фермеров ждать перед посевом семян. Эдуардо Арройо объяснил, что, несмотря на первоначальные опасения по поводу наличия семян, фермеры смогли посеять все необходимые им семена, хотя многие из них пришлось разделить из-за их большего размера, чем обычно. Такая практика срезания семян перед посадкой не применялась в течение многих лет, но была необходима для удовлетворения потребностей в посадке в этом году.
Арройо отметил, что, хотя некоторые семена были потеряны в процессе, общее состояние урожая было хорошим. «Посадки, как правило, очень здоровые, растут устойчивыми темпами, несмотря на более низкие, чем хотелось бы, температуры», — сказал он. Однако отдельные грозы затронули несколько районов, но это было скорее исключением, чем правилом.
Ожидаемое сокращение посевных площадей
Официальные данные о точных площадях выращивания картофеля будут доступны в ближайшее время, но предварительные оценки предполагают сокращение примерно на 3% по сравнению с предыдущими годами. При таком сокращении ожидаемая общая площадь посадок составит около 17,000 XNUMX гектаров. Снижение рассматривается как управляемое в контексте более широких рыночных условий.
Динамика рынка и прогнозы цен
Сравнительные регионы, такие как Севилья и Картахена, которые также производят картофель в это время года, заканчивают сбор урожая. В Севилье ограниченное производство удерживает цены на высоком уровне: 0.60-0.70 евро за килограмм (0.64-0.75 доллара США). Напротив, ожидается, что цены в Кастилии и Леоне начнутся примерно с 0.50 евро за килограмм (0.54 доллара США). Арройо настроен оптимистично: «Если мы начнем с 0.50 евро за килограмм, это будет очень интересно, тем более, что мы не предвидим совпадения с урожаем в Севилье, который вызвал проблемы в рыночных прошедший год."
Прошлогоднее совпадение между Кастилией и Леоном и Севильей привело к временному перенасыщению рынка, что привело к опасениям резкого падения цен. К счастью, экспорт во Францию частично смягчил давление. Арройо уверен, что в этом году таких проблем не возникнет, отчасти из-за смещения графиков сбора урожая и различий в рыночном спросе во Франции.
Сортовые предпочтения и прогноз урожая
Первым картофелем, который будет собран, будет ранний сорт Коломба, который становится все более популярным, заменяя старые сорта, такие как Агата и Джаерла. «Коломба хорошо моется, ее предпочитают упаковщики, и она дает хороший урожай за короткое время, что делает его очень привлекательным», — объяснил Арройо. Вслед за Коломбой будет собираться сорт Агрия, в первую очередь для промышленных целей.
По мере развития сезона центральное место будут занимать другие сорта, такие как Сопрано, Люсинда, Картахена, Лаура и красный картофель с желтой мякотью. Эти сорта приобрели известность в последние годы, что отражает изменения в рыночных предпочтениях и методах ведения сельского хозяйства.
Несмотря на первоначальные задержки с посадкой и небольшое сокращение посевных площадей, перспективы урожая картофеля в Кастилии и Леоне позитивны. Ожидаемое начало сезона сбора урожая обещает хорошие урожаи и благоприятные рыночные условия, а цены, как ожидается, будут привлекательными для фермеров. Этот сезон демонстрирует устойчивость и адаптируемость сельскохозяйственного сектора перед лицом климатических и логистических проблем.
