Картофельные рецепты

Рецепт Вада Пав Вада Пав — популярная уличная еда в Индии, особенно в штате Махараштра. Он состоит из пряных картофельных оладий (вада), зажатых между павом,...

Масала доса — популярное южноиндийское блюдо, известное своими хрустящими тонкими рисовыми блинчиками, наполненными пряной картофельной начинкой. Его часто подают с кокосовым чатни и самбаром. Вот...

Рецепт: Батата Вада Ингредиенты: Для картофельной начинки: 4 картофелины среднего размера, отварные, очищенные и размятые в пюре, 2–3 мелко нарезанных зеленых перца чили (регулируйте по вкусу), 1 столовая ложка имбиря, тертая 1/2 чайной ложки горчицы...

Рецепт: Овощная самоса Самоса — популярная индийская закуска, состоящая из хрустящего теста, наполненного пикантной смесью пряных овощей. Это восхитительное лакомство, которым наслаждаются по всей Индии...

Алу Тикки — популярная индийская уличная закуска, приготовленная из картофельного пюре и специй. Это вкусная и хрустящая картофельная котлета, которую часто подают с чатни или йогуртом. Вот...

Основной рецепт приготовления традиционного ирландского колканнона: Ингредиенты: 4 больших красновато-коричневых картофелины, очищенных и нарезанных ломтиками, 1/2 небольшой капусты, мелко нашинкованной (или используйте вместо нее капусту), 4 столовые ложки...

Боксти — традиционные ирландские картофельные оладьи, простые в приготовлении и невероятно вкусные. Это универсальное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед или ужин. Вот классика...

Латкес — любимое блюдо в Израиле, особенно во время Хануки. Эти хрустящие картофельные оладьи — восхитительное лакомство, которым можно наслаждаться круглый год. Вот рецепт вкуснейшего израильского...

Ингредиенты: Для ньокки: 2 фунта (около 4 больших) красновато-коричневого картофеля 2 стакана универсальной муки плюс еще немного для посыпки 1 чайная ложка соли 1 взбитое яйцо Для сервировки: ваши любимые макароны...

Ингредиенты: Для пельменей: 4 больших красновато-коричневых картофелины (около 2 фунтов или 900 граммов), 1 1/2 стакана муки общего назначения, 1/2 чайной ложки соли, 1 большое яйцо. Для подачи: сливочное масло (для подачи).