В рамках испанского проекта Algaterra проводятся исследования по разработке новых ресурсов для сельского хозяйства на основе морских водорослей. Отмечается положительный фунгицидный и биостимулирующий эффекты, повышение плодородия почвы при выращивании картофеля, а также винограда, томатов и салата.
Об этом пишет Александр Гомес в статье на испанском сельскохозяйственном портале Campogalego.es.
«В настоящее время в Европе 1% морских водорослей используется в пищу, 24% — для других целей, включая сельское хозяйство, а остальные 75% — для экстракции коллоидов.
Морские водоросли использовались в качестве важного сельскохозяйственного ресурса в прошлом веке, но сегодня эта связь в значительной степени разорвана. Над его восстановлением работает проект Algaterra, цель которого — разработать новые сельскохозяйственные ресурсы на основе морских водорослей и проверить их эффективность как в органическом земледелии, так и в устойчивом традиционном сельском хозяйстве.
«Характеристики этого морского продукта обеспечивают высокую ценность удобрения и усиливают микробную активность. Растения в живой почве более устойчивы к любому стрессу, будь то засуха или мороз», — подчеркивает Мария Эльвира Лопес, исследователь и участник проекта Университета Сантьяго-де-Сантьяго. Научное учреждение, в свою очередь, является составной частью проекта Algaterra.
Одной из отправных точек проекта была семейная ферма Porto-Muíños SL в Корунье по выращиванию, сбору и переработке водорослей.
«Морские водоросли — это натуральный биостимулирующий продукт, не содержащий загрязнителей и патогенов. Кроме того, он содержит фитоколлоиды, которые улучшают структуру почвы, увеличивают удержание воды, повышают способность почвенного катионного обмена и действуют как фиторемедиаторы», — объясняет Эльвира Лопес.
Немаловажно и то, что водоросли хотя и не обладают высоким уровнем фосфора, но повышают его доступность для растений, так как образуют комплексы с алюминием, что также объясняет отбеливающую способность. Кроме того, водоросли обеспечивают макроэлементы, особенно калий, и важные микроэлементы для растений, такие как железо, магний, цинк и бор.
В предыдущем исследовании были проведены опыты на картофеле: контрольные участки, другие с внесением минерального удобрения суперфосфат, третьи с различными дозами свежих водорослевых удобрений (20 т/га, 40 т/га и 60 т/га).
«Урожайность картофеля при внесении 20 тонн была сравнима с землей, обработанной минеральными удобрениями, во всяком случае выше, чем в контроле, а по мере увеличения дозы водорослей урожай увеличивался», — говорит исследователь.
«Хотя результаты с точки зрения производства были положительными, самым интересным в этой работе была возможность увидеть на практике то, что часто сообщается в литературе: на участках, удобренных водорослями, рН почвы увеличился из-за увеличения уровня кальция и уменьшение количества алюминия и в такой же степени значительный вклад фосфора и калия», — уточняет Эльвира Лопес.
Исследователи поставили эксперимент по смешиванию водорослей с остатками рыбы и древесными отходами. «В наших тестах мы смешали одну часть рыбных остатков, одну часть водорослей и три части сосновой стружки по объему, что дало хорошие значения NPK через три месяца: 2.1% N, 0.6% P и 0.7% K», — объясняет Лопес.
На органической картофельной ферме, где также проводили испытания, наиболее очевидным эффектом была биостимуляция.
«С точки зрения биостимулирующего действия морские водоросли имеют большое количество полезных соединений, таких как фитогормоны, особенно ауксины и цитокинины, биоактиваторы, витамины и др., которые улучшают укоренение, рост и урожайность, а также повышают стрессоустойчивость», — подчеркивает исследователь.
Аналогичные испытания были проведены в этом году на участках виноградника, салата и помидоров, окончательные результаты будут известны позже».