По состоянию на конец августа 2024 года урожай картофеля в России достиг новых максимумов — уже собрано 932,000 тыс. тонн. По данным Картофельного союза, это почти на 140,000 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Общая площадь уборки в коммерческом секторе составляет 282,000 тыс. га, из которых 32,000 тыс. га (11%) уже убраны — на 4,000 тыс. га больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Региональная производительность и рост урожайности
Астраханская область лидирует по сбору картофеля, произведя на данный момент 260,000 136,000 тонн. Однако Брянская область, крупнейший производитель картофеля в России, отстает от нее с 60,000 2023 тонн, что на 12 XNUMX тонн больше, чем в XNUMX году. Несмотря на обильные осадки в конце августа, Брянск собрал XNUMX% запланированной площади, хотя урожайность в регионе немного снизилась.
В целом по стране средняя урожайность картофеля достигла 26 тонн с гектара, что на 6 тонн с гектара больше, чем в 2023 году. Благоприятные погодные условия в Поволжье способствуют хорошей урожайности, в то время как такие регионы, как Сибирь, сталкиваются со значительными задержками из-за продолжительных дождей. В некоторых регионах, таких как Курская и Белгородская, уборка идет медленнее, убрано всего 6% и 5% площадей соответственно.
Проблемы, выходящие за рамки сбора урожая
Несмотря на рост урожайности, российские картофелеводы сталкиваются с рядом существенных проблем. Одной из главных проблем является рост стоимости рабочей силы, вызванный нехваткой более 200,000 XNUMX специалистов в сельском хозяйстве. Дефицит серьезно влияет на сектор, как отметил Алексей Красильников, исполнительный директор Картофельного союза.
Финансирование также стало узким местом для многих фермеров. Из-за ограниченного доступа к коммерческим банковским кредитам фермеры изо всех сил пытаются модернизировать свою технику, построить современные хранилища и инвестировать в инфраструктуру переработки. Эта нехватка капитала ограничивает их способность повышать производительность и удовлетворять рыночный спрос.
Еще одной острой проблемой является сокращение поставок высококачественного семенного картофеля. Традиционно Россия импортировала 11,000 12,000–295 XNUMX тонн семенного картофеля из Европейского союза в год. Однако в этом году импорт резко упал до XNUMX тонн из-за торговых ограничений и других логистических проблем. Красильников предупреждает, что этот дефицит может привести к снижению качества картофеля, используемого для промышленной переработки, например, чипсов и картофеля фри, в течение следующих трех-четырех лет.
Урожай картофеля 2024 года в России рисует неоднозначную картину. С одной стороны, урожайность растет, и основные регионы-производители продвигаются вперед, несмотря на неудачи, связанные с погодой. С другой стороны, сектор сталкивается со значительными препятствиями, включая нехватку рабочей силы, финансовые ограничения и критическую проблему доступности семенного картофеля. Для обеспечения долгосрочной устойчивости решение этих проблем будет иметь решающее значение. Следующие несколько лет могут стать решающими для российской картофельной промышленности, особенно для тех, кто производит картофель для промышленной переработки, поскольку они стремятся обеспечить свой семенной материал и сохранить качество продукции.
