Бангладеш переживает резкий всплеск экспорта картофеля, объем поставок которого к 24,000 марта текущего финансового года достиг 15 2024 тонн — почти вдвое больше общего объема экспорта за весь XNUMX финансовый год. Однако этот всплеск является не только результатом стратегического расширения рынка, но и реакцией на падение внутренних цен, которые упали ниже себестоимости производства, что вынуждает фермеров продавать дешево.
Только в феврале экспорт достиг 12,000 XNUMX тонн, что соответствует общему объему экспорта за весь предыдущий год. Хотя этот всплеск предлагает столь необходимый выход для избыточного предложения, он также обнажает системные проблемы в цепочке создания стоимости картофеля в Бангладеш.
Избыток производства и потери фермеров
Первопричиной нынешнего кризиса является избыток производства. Картофель выращивался на рекордных 5.24 лакха гектаров земли в этом финансовом году — на 15% больше в годовом исчислении — в основном в ответ на розничные цены в ноябре прошлого года, которые взлетели до 80 так за килограмм. Фермеры, оптимистично настроенные относительно аналогичной прибыли, значительно расширили выращивание.
Однако рынок резко изменился. К февралю 2025 года цены на фермах упали до 11–15 така/кг, в то время как себестоимость продукции оценивалась в 15 така/кг, согласно данным Департамента сельскохозяйственного развития (DAE). На северо-западе — главном регионе страны по производству картофеля — фермеры были вынуждены продавать себе в убыток, поскольку возможности хранения быстро заполнялись.
Экспортеры используют возможность
Низкие внутренние цены открыли двери для экспортеров. Хафизур Рахман Минту сообщил об экспорте 9,000 тонн в этом году в Непал, Малайзию и Сингапур — на 80% больше, чем в 24 финансовом году. Он смог купить картофель по 10–20 так/кг по сравнению с 30–40 так/кг в прошлом году.
Аналогичным образом экспортер Tawhidul Islam отправил 8,400 тонн в Малайзию, Сингапур, Непал и Бахрейн, что выше, чем всего 1,400 тонн в прошлом году. Один из новых экспортеров даже отправил 1,300 тонн в Шри-Ланку, что подчеркивает расширение сферы охвата бангладешского картофеля.
Экспортеры фокусируются на сортах с высоким спросом, таких как Granola, Diamond-7 и Majestic. Однако предложение картофеля экспортного качества остается ограниченным. По словам г-на Афзала Хоссейна, исполняющего обязанности заместителя директора DAE в Рангпуре, на внутреннем рынке по-прежнему не хватает достаточного объема сортов премиум-класса.
Рекомендации по инфраструктуре и разнообразию
Несмотря на ожидаемые 1.20 крор тонн общего производства в этом году (по сравнению с 1.06 крор тонн в прошлом году), инфраструктура холодного хранения Бангладеш остается неадекватной, что еще больше усугубляет падение цен. Ассоциация холодного хранения Бангладеш оценивает, что большая часть урожая все еще продается преждевременно из-за нехватки места.
В ответ на это DAE советует фермерам переходить на экспортно-ориентированные сорта, такие как Гранола, Сантана и Кумари, и улучшать решения по хранению после сбора урожая. Эти изменения помогут сбалансировать внутренние поставки с экспортным потенциалом, стабилизировать цены и минимизировать потери в будущих сезонах.
Перспективы и политические последствия
Сайед Мд Рафикул Амин, управляющий директор Hortex Foundation, подчеркнул роль роста экспорта в оказании помощи фермерам. Фонд в настоящее время активно связывает фермеров с покупателями для оптимизации цепочки поставок.
Хотя цены на фермах начали немного восстанавливаться, розничные цены в городских районах, таких как Дакка, остаются стабильными на уровне 20–30 так/кг, согласно данным Торговой корпорации Бангладеш. Этот разрыв подчеркивает неэффективность системы маркетинга и дистрибуции.
По данным ФАО, Бангладеш экспортирует картофель с 1999 года, но до недавнего времени объемы оставались ограниченными. За последние девять лет средний объем экспорта колебался около 50,000 2025 тонн в год. Если текущие тенденции сохранятся, XNUMX финансовый год может значительно превзойти этот показатель, но для устойчивого роста потребуются структурные изменения.
Картофельный бум экспорта Бангладеш подчеркивает как силу, так и хрупкость ее сельскохозяйственной системы. В то время как внешние рынки предлагают ценный клапан сброса перепроизводства, долгосрочная устойчивость зависит от лучшего планирования, инфраструктуры хранения и стратегического выбора культур. Экспортный успех должен строиться не только на рыночных возможностях, но и на системной поддержке фермеров, которые кормят мир.
