«Африка — это источник науки и инноваций, а не только рынок»: профессор Номали Нгобесе о исследованиях картофеля, подавлении побегов и сотрудничестве

Potatoes.News приветствует доцента Номали Нгобесе из Северо-Западного университета (Южная Африка) как нового члена группы экспертов по картофелю. Мы поговорили с ней во время Всемирного картофельного конгресса в Кении о подавлении побегов после сбора урожая, пространственных науках для мелких фермеров и о том, что мировая индустрия может извлечь из Африки. Ответы ниже опубликованы в том виде, в каком она их написала.

Potatoes.News — независимая частная медиакомпания из России и не аффилирована со Всемирным картофельным конгрессом.

Об эксперте

Номали Нгобесе — доцент Школы сельского хозяйства Северо-Западного университета, Южная Африка, и в настоящее время возглавляет кафедру устойчивого управления сельскохозяйственными культурами и ресурсами в том же университете. Она имеет докторскую степень в области систем биоресурсов Университета Квазулу-Наталь. Её междисциплинарные исследования охватывают производство сельскохозяйственных культур, физиологию растений, науку после сбора урожая, продовольственную безопасность и устойчивое сельское хозяйство. Её работа с картофелем охватывает производительность сортов, управление питательными веществами, климатически оптимизированное производство, борьбу с болезнями (включая фитофтороз), производительность воды, качество после сбора урожая и хранение. Она представляла исследования картофеля на Европейской ассоциации по исследованиям картофеля и Африканской ассоциации по картофелю. (Источник: биография предоставлена профессором Нгобесе.)

Интервью

1. Что привело вас на Всемирный картофельный конгресс в Кении и что вы здесь представляете или за чем следите наиболее внимательно?

Я участвую, чтобы взаимодействовать с мировым сообществом исследователей и производителей картофеля, поделиться результатами наших исследований и определить возможности для сотрудничества. Наши исследования представлены через студенческие плакаты, изучающие влияние подавления побегов после сбора урожая на последующие показатели семенного картофеля. Кроме того, я ищу соответствующих сотрудников, которые разделяют стремления в развитии мелких фермеров для продвижения производства картофеля и повышения устойчивости к вызовам, связанным с изменением климата. Для этого я буду участвовать в семинарах по укоренённым апикальным черенкам, международному сотрудничеству в области исследований картофеля и аэропонике. Меня особенно интересует, как инновации в размножении семян, физиологии сельскохозяйственных культур, борьбе с болезнями и технологиях после сбора урожая могут быть преобразованы в практические, масштабируемые решения для африканских производителей картофеля.

Я также участвую в качестве участника дискуссии на сессии «Совместная работа в области исследований в Африке» в октябре 27, которая объединяет перспективы национальных стратегий в отношении картофеля, исследований и инноваций, институционального партнёрства и региональных семенных систем.

2. Как гео- и пространственные науки помогают производству картофеля сегодня, особенно для мелких фермеров в Южной Африке и Африке?

Геопространственные науки, дистанционное зондирование, ГИС и точное земледелие могут помочь улучшить производство картофеля за счёт выявления пространственной изменчивости почв, роста сельскохозяйственных культур, доступности воды и условий окружающей среды. В сочетании с информацией о погоде и полевыми наблюдениями эти инструменты могут поддерживать более целенаправленное орошение, управление питательными веществами, мониторинг сельскохозяйственных культур и управление рисками заболеваний.

Для мелких фермеров проблема заключается не просто в доступе к технологиям, но и в обеспечении их доступности, местной значимости и поддержке соответствующими консультационными услугами. Я вижу значительный потенциал в сотрудничестве, которое объединяет пространственные данные, агрономические исследования и знания фермеров для разработки доступных инструментов поддержки принятия решений, которые повышают эффективность использования ресурсов, снижают производственные риски и повышают устойчивость к изменению климата.

3. Какие исследования или проекты, связанные с картофелем, ведёт сейчас ваша школа, и каких результатов вы ожидаете в ближайшие год-два?

Моё исследование в Северо-Западном университете сосредоточено на производстве картофеля, физиологии растений, управлении питательными веществами, климатически устойчивом сельском хозяйстве и качестве продукции после сбора урожая, с акцентом на понимание того, как меры по производству и хранению влияют на производительность сельскохозяйственных культур.

Одно из направлений нашей работы — изучение влияния подавителей побегов после сбора урожая на последующую производительность семенного картофеля. В нашем исследовании были изучены 3-децен-2-один (SmartBlock®) и 1,4-диметилнафталин (1,4-DMN), включая их влияние на всхожесть, рост растений, физиологическое функционирование и урожайность клубней.

Наши результаты показывают, что реакции варьируются в зависимости от сорта, дозировки обработки и доступности азота. Это выдвигает на первый план важный вопрос исследования: как можно оптимизировать подавление побегов во время хранения без ущерба для жизнеспособности семян и последующей производительности в полевых условиях? Необходима дальнейшая проверка на разных сортах, в разных условиях и в разные сезоны выращивания.

В течение следующих одного-двух лет я хотел бы продвигать совместные исследования, которые связывают управление после сбора урожая с производительностью в полевых условиях, качеством семян и эффективностью использования ресурсов. Меня особенно интересуют партнёрства, включающие эксперименты в контролируемой среде, полевые испытания, технологии после сбора урожая и разработку научно обоснованных рекомендаций для производителей картофеля. Я также заинтересован в совместной работе над производством картофеля с учётом климатических условий, управлением питательными веществами и водой, борьбой с болезнями и инновационными системами размножения семенного картофеля.

4. Какова, на ваш взгляд, основная проблема для производителей картофеля в Южной Африке в этом сезоне?

С точки зрения производственной науки, управление изменчивостью климата наряду со стоимостью производства и необходимостью поддержания урожайности и качества клубней остаётся серьёзной проблемой. Доступность воды, колебания температуры, затраты на производство, здоровье посевов и потери после сбора урожая могут влиять на прибыльность и стабильность производства.

Я бы поостерёгся называть одну проблему доминирующей во всех регионах производства в Южной Африке без текущих региональных данных. Ограничения, с которыми сталкиваются производители, различаются в зависимости от условий производства, сорта, доступа к ирригации и ориентации на рынок.

Поэтому существует потребность в исследованиях, адаптированных к регионам, которые сочетают в себе обоснованные агрономические практики, надёжную климатическую информацию, эффективное управление ресурсами и соответствующие технологии после сбора урожая.

5. Чему глобальная картофельная индустрия должна научиться у Африки после этого конгресса?

Глобальная картофельная индустрия должна признать Африку не только рынком для сельскохозяйственных технологий, но и источником научных знаний, инноваций и практического опыта. Страны Африки, производящие картофель, работают в разнообразных производственных условиях и сталкиваются с проблемами, связанными с доступностью семян, изменчивостью климата, давлением болезней, инфраструктурой и доступом к технологиям. Эти проблемы также создают возможности для разработки адаптированных к местным условиям и ресурсосберегающих решений. Обсуждения на этом конгрессе подчёркивают важность сотрудничества между исследовательскими институтами, промышленностью, правительством, фермерами и партнёрами по развитию. Системы семеноводства, передача знаний, соответствующие технологии и региональное сотрудничество особенно важны. Я считаю, что следующий этап сельскохозяйственных инноваций должен выйти за рамки генерации научных результатов и перейти к проверке решений в реальных производственных условиях, разработке масштабируемых моделей внедрения и обеспечению того, чтобы результаты исследований приносили пользу фермерам в разных производственных системах. Укрепление сотрудничества Юг-Юг наряду с международными партнёрствами может помочь ускорить этот процесс.

6. Слышали ли вы о Potatoes.News или о Международном картофельном туре раньше? Какие темы были бы наиболее полезны для таких исследователей, как вы?

Спасибо за то, что познакомили меня с Potatoes.News и Международным туром по картофелю. Я приветствую платформы, которые связывают исследователей, производителей, разработчиков технологий и других участников производственно-сбытовой цепочки картофеля.

Темы, представляющие для меня особый интерес, включают в себя климатически устойчивое производство картофеля, здоровье и размножение семенного картофеля, управление проращиванием после сбора урожая, физиологию сельскохозяйственных культур, эффективность использования питательных веществ и воды, комплексную борьбу с болезнями и инновации, которые улучшают качество хранения и производительность в полевых условиях.

Освещение совместных исследовательских проектов, новых технологий, партнёрств между наукой и промышленностью и данных полевых испытаний было бы особенно ценно для исследователей и практиков.

Что касается Группы экспертов по картофелю, я был бы рад принять участие. Я буду рад возможности высказать обоснованные данными точки зрения на агрономию картофеля, физиологию сельскохозяйственных культур, производительность семенного картофеля, управление послеуборочными процессами и устойчивое производство сельскохозяйственных культур.

Добро пожаловать в Группу экспертов по картофелю и приглашение.

Группа экспертов по картофелю от Potatoes.News — это группа специалистов из разных регионов, которым мы время от времени просим прокомментировать новости отрасли в своей области по электронной почте. Это занимает немного времени, а комментарии публикуются с указанием имени эксперта и его принадлежности. Мы рады приветствовать профессора Нгобесе, который поделится обоснованными данными точками зрения на агрономию картофеля, физиологию сельскохозяйственных культур, производительность семенного картофеля, управление послеуборочными процессами и устойчивое производство сельскохозяйственных культур.

Вы исследователь, агроном, селекционер, специалист по хранению или семенам или эксперт в отрасли? Мы приглашаем вас присоединиться к нам. Напишите по адресу v.kovalev@potatoes.news с темой «Эксперт», в одном-двух предложениях расскажите, как вы хотели бы представиться, и прикрепите фотографию для вашего аватара эксперта.