SolEdits AB - это недавно созданная компания, цель которой - сделать «генные ножницы» CRISPR доступными в качестве инструмента селекции для всех заинтересованных сторон в картофельной отрасли. Компания будет улучшать свойства коммерчески интересных сортов картофеля.
«Сейчас мы берем на себя инициативу и переводим технологию из лаборатории в общественную пользу. Это делает нас важной частью решения некоторых из основных проблем, с которыми мы сталкиваемся в плане климата, здоровья, окружающей среды и устойчивого экономического развития », - говорит председатель компании Ханс Берггрен.
В сотрудничестве между SSF (Шведская ассоциация производителей крахмала) и SLU (Шведский университет сельскохозяйственных наук) был разработан эффективный метод селекции картофеля. Метод селекции основан на недавнем лауреате Нобелевской премии CRISPR-Cas9, при котором в картофель вносятся генетические вариации без добавления какого-либо нового генетического материала. Этот метод представляет собой гораздо более конкретную версию традиционной мутационной селекции, которая с 1930-х годов привела к появлению тысяч новых сортов растений, многие из которых теперь выращиваются по всему миру.
Уже в первоначальном проекте сотрудничества была выявлена социально важная черта. Это крахмальный картофель со специально разработанным качеством крахмала. Новый картофельный крахмал, в отличие от нативного крахмала, будет иметь естественную стабильность при хранении и заменит химически модифицированный крахмал во многих пищевых продуктах. Потребитель выиграет от продуктов питания без Е-номера, промышленность может сократить использование химикатов до 6,000 тонн в год только в Швеции, а производитель добавил стоимость в виде более высокой цены на более уникальное сырье. материал.
«Мы будем работать с большой прозрачностью в отношении тех характеристик, над которыми мы работаем, и контракты на первые два проекта компании уже заключены», - говорит генеральный директор Мариетт Андерссон.
Компания принадлежит исследователям из SLU, SLU Holding и SSF.
Для получения дополнительной информации перейдите по ссылке: Soledits.com
Вы также можете связаться с:
Мариетт Андерссон, генеральный директор, SolEdits AB
mariette.andersson@soledits.com
Ханс Берггрен, председатель правления, SolEdits AB
hans.bergren@lyckeby.com
