Спрос на экспорт картофеля из США высок на многих рынках, поскольку многие страны по всему миру ослабляют ограничения и демонстрируют признаки восстановления после пандемии. Общий экспорт картофеля и продуктов из картофеля из США увеличился в течение первых трех кварталов маркетингового года (июль 2021 г. – март 2022 г.) по сравнению с тем же периодом предыдущего года.
С июля 2021 года по март 2022 года экспорт замороженного картофеля из США увеличился почти на 3% по объему и на 6% по стоимости. Значительный рост замороженных поставок произошел в Канаде (рост на 42%), на Филиппинах (рост на 25%) и в Мьянме (рост на 13%). Центральная Америка, Мексика, Японии и Вьетнаме также наблюдался рост в течение девяти месяцев.
«Это увеличение является отличным признаком восстановления международного сектора общественного питания. В то время как экспорт замороженных продуктов в целом вырос, поставки в Таиланд значительно сократились на -36%, в Малайзию - на -15% и в Саудовскую Аравию - на -20%. Эти и другие рынки по-прежнему страдают от нестабильных поставок и проблем с доставкой. Это особенно актуально для азиатских рынков, где время доставки намного больше. Многие международные сети ресторанов стремятся закупать замороженные продукты из других источников, чтобы обеспечить стабильные поставки. Некоторые крупные операторы, такие как A&W и Carl's Jr. в Таиланде, дошли до того, что полностью прекратили работу на рынке. Несмотря на это, спрос на картофель из США на международных рынках остается высоким», — говорится в последнем отчете PotatoesUSA.
Объем экспорта свежего картофеля из США увеличился почти на 10% в период с июля по март, включая как столовый картофель, так и картофель для переработки. Стоимость свежих поставок увеличилась на 15% в результате роста мировых цен и инфляции.
«На некоторых рынках поставки свежего картофеля из США действительно сократились, в том числе на 90 % во Вьетнаме и на 43 % в Таиланде. Тем не менее экспорт свежего картофеля вырос на многих основных рынках, в том числе на двух крупнейших экспортных рынках американского картофеля: в Канаде, где поставки свежего картофеля выросли на 10%, и в Мексике, где поставки свежего картофеля выросли на 13%. Отметим, что первые партии свежего картофеля, предназначенные за пределы 26-километровой пограничной зоны Мексики, уже пересекли границу! Картофельная промышленность США продолжает работать над этим процессом, чтобы повысить эффективность будущих поставок. Эти первые отгрузки произошли в четвертом квартале маркетингового года и будут включены в отчет об экспорте в следующем квартале», - отметили американские аналитики картофеля.
Экспорт картофеля Dehy из Соединенных Штатов не восстанавливается такими же темпами, как и другие картофельные продукты, потому что предложение ограничено. Поставки обезвоженных продуктов снизились на 10% по объему за первые три квартала текущего маркетингового года.
«Самое большое падение экспорта обезвоженного картофеля по сравнению с предыдущим годом произошло в Центральной Америке (-55%), Китае (-55%), Филиппинах (-43%) и Японии (-31%). Среди этих сокращений на некоторых рынках действительно наблюдалось увеличение поставок обезвоженного картофеля из США: Южная Корея, где рост составил 105%, и Тайвань, где рост составил 44%», — заключили эксперты.