Производство в странах-членах Ассоциации производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) в этом году сократилось на 6% по сравнению с прошлым годом. Ожидается, что в 2023 году посевные площади сократятся из-за роста затрат на производство и хранение в четырех странах-членах — Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах (ЕС-4).
В пресс-релизе, NEPG говорит, что существуют большие региональные различия: в зонах на севере Нидерландов была очень хорошая урожайность (из-за большего количества осадков, а также широко распространенного орошения), в то время как в зонах на западе и севере Германии урожайность была по большей части ниже. в среднем. Зоны в некоторых частях Бельгии и тем более во Франции дали очень разочаровывающие урожаи. В этих зонах некоторые фермеры не смогут поставить объемы, на которые они заключили контракт.
Невероятно высокие производственные затраты (текущие и ожидаемые) и хорошие цены на зерновые побудили многих фермеров сеять больше зерновых (ячменя и пшеницы). Это повлияет на площадь картофеля.
В среднем по зоне СЕЭС с октября 2021 года по октябрь текущего года цены на электроэнергию выросли в среднем на 280% (в пределах от 50 до 500%). За тот же период цены на дизельное топливо выросли в среднем на 55% (от 34 до 95%).
Если учесть не только более высокие производственные затраты, но и тенденцию к более низкой урожайности с гектара, то производственные затраты на тонну выросли и растут еще больше.
NEPG заявляет, что контрактные цены и условия должны учитывать эти тенденции, если переработчики не хотят рисковать тем, что в следующем сезоне будет засеяно меньше гектаров, что приведет к нехватке картофеля.
«Один из способов оплаты справедливой стоимости (договорных цен) за картофель — это работа с себестоимостью показателей. Предстоящие контрактные цены могут быть привязаны к ряду ценовых индексов (энергия, удобрения, машины и оборудование, тарифы подрядчика, здания и складские помещения…). Другой способ увидеть ситуацию — начать смотреть на затраты производителей продукции и использовать их в качестве инструмента для заключения контрактов».
Источник: https://www.potatonewstoday.com