Северо-западно-европейские производители картофеля (NEPG) предполагают, что картофелеводы в странах ЕС4 больше не смогут выращивать картофель в ближайшие годы.
Организация производителей прогнозирует, что рынок картофеля постепенно перейдет от кризиса спроса к кризису предложения. Так от дефицита спроса ситуация на рынке меняется к дефициту предложения. За последние два десятилетия развитие картофелеводства в Европе было обусловлено растущим спросом на переработанные продукты. По мнению NEPG, следующий год может стать поворотным, если производители картофеля больше не смогут удовлетворять спрос.
Причинами этого являются наличие достаточного количества пригодных для выращивания картофеля земель, снижение урожайности из-за изменения климата и более высокие производственные затраты. НЭПГ сомневается, что картофелеводы в ближайшие годы будут так же стремиться выращивать картофель, как пять или десять лет назад. При этом переработчики инвестируют в новые производственные линии и таким образом показывают, что ожидания со стороны продаж на рынке положительны.
Лучшие контрактные цены
NEPG задается вопросом, достаточно ли более выгодных контрактных цен для удовлетворения растущего спроса на рынке картофеля. Организация производителей указывает на сильное увеличение затрат на уровне компании. В последние недели переработчики даже пересмотрели свои контрактные цены в сторону повышения. Большинство контрактов теперь на 2.50-4 евро за 100 кг выше, чем в прошлом году.
Размер контрактных цен на картофель зависит от страны, покупателя, срока поставки и сорта. NEPG исходит из того, что более высокий уровень цен иногда покрывает рост издержек производства, а иногда нет. Совет организации производителям состоит в том, чтобы самостоятельно правильно рассчитать себестоимость и на этой основе оценить, интересен контракт или нет.
Урожайность картофеля в странах, участвующих в Северо-Западной Европе Картофелеводов (NEPG), находится на уровне от умеренного до хорошего. Переработчики конфискуют почти весь картофель. Контрактные цены снизились, а производственные затраты увеличились.
Контрактные цены в этом году снизились на 0.50–2 евро за 100 кг по сравнению с прошлым годом. По данным NEPG, контрактные цены на 2022/2023 год должны увеличиться как минимум на 3-4 евро за 100 кг, чтобы выращивание картофеля оставалось прибыльным. Если это не сработает, сокращение площади может стать решением для улучшения финансового положения производителей.
После одного из самых влажных летних сезонов за последние десятилетия условия сбора урожая были не идеальными, особенно в Нидерландах, Бельгии и Германии. Франция была исключением с легким и быстрым урожаем. В некоторых регионах зоны СЕЭС валовые урожаи были довольно хорошими, но было много потерь урожая на полях из-за повреждения водой и физиологических проблем, таких как полая сердцевина, расщепление картофеля и ростовые трещины. Поскольку промышленность отчаянно нуждается в картофеле, она просто покупает продукты.
Уменьшение площади
Посевные площади под картофелем в СЕЭС в прошлом году сократились на 24,000 тыс. га до 498,000 тыс. га. Это снижение на 4.6 процента. Производство снизилось за этот период на 0.70 млн. тонн до 22.7 млн. тонн. Это снижение вкупе с возобновлением большинства экспортных потоков продуктов переработки приводит к определенному балансу между текущим спросом и предложением. Несмотря на неопределенность на рынке, NEPG ожидает, что цены на сельхозпродукцию будут сопоставимы с договорными. Более высокие производственные затраты, более высокие цены на зерно и неопределенность в отношении контрактных цен могут повлиять на рынок картофеля в 2022 году.
