В настоящее время сельскохозяйственный сектор Эквадора переживает существенный сдвиг в динамике рынка из-за климатических проблем и нашествий вредителей. В Амбато дефицит картофеля привел к росту цен, что принесло некоторое облегчение местным фермерам, которые боролись с растущими затратами на производство.
Главным виновником нехватки картофеля стал вредитель паратриоза, который сильно повредил урожай. Этот вредитель в сочетании с неблагоприятными погодными условиями, такими как засуха и заморозки, снизил урожайность картофеля. В результате цена на высококачественный картофель, такой как сорт суперхола, выросла до 40 долларов США за центнер, а картофель более низкого качества стоит от 12 до 15 долларов США. Ленин Санчес, фермер из Китокучо, выразил удовлетворение этими ценами, отметив, что они позволяют возмещать затраты на выращивание, несмотря на возросшие цены на ресурсы.
Однако эта ситуация резко контрастирует с другими культурами. Например, цены на желтую морковь резко упали, мешок продается всего за 5 долларов США, что не покрывает производственные затраты. Аналогично, ежевика также испытывает трудности на рынке, цены упали до 4–6 долларов США за ведро, что привело к убыткам для производителей, которые не могут эффективно хранить свою продукцию.
Помимо картофеля, на рынке томатов также наблюдался рост цен. Фредди Агуагинья из сектора томатов сообщил о росте цен: коробки томатного риньона достигли 16 долларов США за 20 кг и 20 долларов США за 23 кг. Этот рост объясняется как климатическими изменениями, так и проблемами с вредителями, которые сократили поставки томатов.
Динамика рынка еще больше осложняется необходимостью стабилизации цен на различные сельскохозяйственные продукты. Алсидес Кинатоа, администратор рынка Mayorista Market в Амбато, отметил, что цены зависят от спроса и предложения, при этом заметный рост цен на картофель произошел из-за таких проблем, как фитофтороз и паратриоза. В настоящее время предпринимаются усилия по поддержанию стабильности цен и поддержке справедливой прибыли для производителей с акцентом на предотвращение экстремальных колебаний, которые могут нанести ущерб сельскохозяйственной экономике.
Сельскохозяйственный сектор Эквадора движется в сложном ландшафте, сформированном заражением вредителями и изменчивостью климата. В то время как производители картофеля выигрывают от высоких цен, другие культуры сталкиваются со значительными рыночными проблемами. Обеспечение стабильности цен и поддержка производителей в различных секторах будут иметь решающее значение для поддержания сбалансированной и устойчивой сельскохозяйственной экономики в Эквадоре.
