На второй день Картофельного саммита в Дели... Международный Картофельный Тур (Международный картофельный тур) Наша команда продолжила серию интервью с ключевыми игроками картофельной индустрии Индии. Одним из наших гостей был Салахуддин (Салах) МодасияМенеджер и директор MS International—компания из штата Гуджарат, специализирующаяся на экспорте картофеля и международных поставках.
Компания, ориентированная на экспорт.
По словам Салаха Модасии, Компания MS International была основана в 2012 году. Компания выросла как экспортер свежего (столового) картофеля. Она ведет деятельность за пределами внутреннего рынка Индии: среди ключевых направлений он выделил следующие страны. Страны Персидского залива и на Дальнем Востокедобавив, что экспортные возможности продолжают расширяться.
Он также подчеркнул простую, но важную идею: картофель может выглядеть как обычный товар, но его потенциал огромен. «Картофель — это мелочь, но у него огромный потенциал», — отметил он, говоря о будущем торговле и развитии добавленной стоимости.
Инфраструктура: технологии как основа качества
В ходе беседы компания MS International подчеркнула свою сильный потенциал в Гуджарате а также развитие инфраструктуры, обеспечивающей стабильные международные поставки. Салах Модасия особо отметил это. высокотехнологичные холодильные склады а также технологические и упаковочные мощности, которые помогают поддерживать качество на протяжении всей экспортной цепочки.
Для экспорта свежего картофеля это имеет решающее значение: стабильная сортировка, обработка, сроки и логистика с контролем температуры являются ключевыми факторами для удовлетворения требований покупателей и защиты качества продукции во время транспортировки на большие расстояния.
Следующий шаг: обработка
Отдельная часть интервью была посвящена будущему. Отвечая на вопрос о переработке, Салах Модасия подтвердил, что MS International рассматривает возможность перехода к переработке, но проект пока не реализован. все еще в разработке И на это потребуется время.
В то же время он указал на значительные возможности для роста в индийском сегменте переработки, особенно картофель-фри, картофельные хлопьяи другие продукты на основе картофеля. На практике это свидетельствует о стратегическом сдвиге: от классической экспортной модели к более широкому портфелю с продуктами с более высокой добавленной стоимостью, ориентированными как на внутренний рост, так и на международный спрос.
Почему Гуджарат становится ключевым регионом
Говоря о следующих пяти годах, Салах Модасия описал... Гуджарат как развивающийся центр обработки что касается картофеля. Он связал это с несколькими факторами: увеличением числа сильных компаний, улучшением инфраструктуры и — что очень важно —опытных фермеров которые внедряют современные подходы в производство.
Он также выразил признательность за государственную поддержку, которую участники отрасли часто считают важным фактором — от укрепления производства сырья до содействия инвестициям в новые перерабатывающие мощности.
В Индии продолжается международный картофельный тур.
Это интервью с MS International — еще один пример того, как быстро развивается индийский картофельный сектор: от торговли сырьевыми товарами к инвестициям в технологии, логистику и переработку. Команда International Potato Tour продолжает собирать реальные истории от лидеров отрасли, чтобы продемонстрировать практическую динамику рынка и возможности для международного сотрудничества.
Посмотрите полное интервью с Салахуддином (Салахом) Модасия (MS International) в рамках Международного картофельного тура по Индии. on POTATOES NEWS видеоплатформы.
