Доступность земли, растущее социальное и нормативное давление, а также стремительный рост затрат также являются серьезными проблемами для производителей семян. Но в целом отрасль с оптимизмом смотрит в будущее. Рост с прибылью требует, чтобы цены выплат, предлагаемые торговыми домами, обеспечивали достаточную компенсацию за дополнительную приверженность устойчивому развитию и более дорогое выращивание.
«Мы оцениваем инвестиции, которые мы делаем, чтобы сделать производство семян нашей компании более устойчивым, в размере 35,000 XNUMX евро в год», — говорит селекционер Кес ван дер Бос из Холверда, Фрисландия. «Но мы пока не можем избавиться от этих дополнительных затрат на рынке, и наша модель доходов находится под давлением».
На прошлой неделе Ван дер Боса пригласили рассказать о компании, которой он управляет вместе со своей женой, сыном и дочерью, на Дне картофеля Дельфи в Эммелорде. Среди прочего, гровер обсудил, как и зачем переходить на нулевую обработку почвы (nkg), посадку сидеральных смесей и планы расширения с 1 на 3, с 1 на 4.
Ежегодные дополнительные расходы
Ван дер Бос оценивает ежегодные дополнительные расходы из-за покупки техники nkg, более дорогих семян сидератов и дополнительного рабочего времени в 300-400 евро на гектар. Кроме того, семеновод не учитывает, что пройдет несколько лет, прежде чем добавленная стоимость новой операции станет заметной в результатах работы.
КИС ВАН ДЕР БОС, ГРИНЕР КАРТОФЕЛЯ В ХОЛЬВЕРДЕ
Расширение, возможно, можно было бы сделать с помощью соседа, который отказался от своего бизнеса. Ван дер Бос объясняет, что тогда почвы будет достаточно для севооборота от 1 до 4 с расширением обрабатываемой площади до 50 га. «Но сначала мы смотрим на то, что возможно, и нам еще нужно рассчитать, достаточно ли это выгодно для нас».
На Дне семенного картофеля фермер Эрик Артс из Accountantskantoor Countus использовал себестоимость, чтобы показать экономические перспективы семенного картофеля. Он проводил сравнения с картофелем фри и столовым картофелем. Посевной материал всегда был достаточно прибыльным по сравнению с другими видами выращивания за счет хороших цен на урожай, говорит Доктор. Но, по его словам, вопрос в том, будет ли так и дальше.
Увеличение стоимости на 2.50 евро
Countus подсчитал, что стоимость семенного картофеля выросла более чем на 4 евро за два года до 34.20 евро за 100 кг. Расчет основан на том, что урожайность с гектара составляет 44.8 т. Для потребительского картофеля стоимость увеличивается на 2.50 евро по сравнению с 2020 годом до 20.70 евро за 100 килограммов при условии 53.5 тонны на гектар.
«В этом году мы видим, что как для картофеля фри, так и для столового картофеля в контрактные цены включены более высокие затраты. Он ждет pootgoede. Если перевести нынешнюю норму потребления на семенной картофель, то мы получим цены отдачи от 42 до 43 евро за 100 кг при той же урожайности», — поясняет врач.
роща гончаров
Сосредоточение внимания на контроле затрат остается важным, говорит специалист по земледелию. По его словам, во многом это связано с хорошей урожайностью и качеством. «Продавать семенной картофель как семенной картофель всегда лучше, чем продавать картофель, который слишком груб для картофеля фри. Кроме того, хорошие партнерские отношения с коллегами или сетевыми партнерами или масштабирование — это варианты сокращения затрат», — говорит Артс.
Когда речь заходит о возможностях и угрозах для семенного сектора, Тинеке де Врис, председатель Департамента сельского хозяйства, полевых овощей и семян Министерства сельского хозяйства, особенно позитивна. «У нас хорошая почва, хороший климат, много инновационной энергии, мощная инфраструктура и большой энтузиазм в отношении этого сектора. В результате мы можем обеспечить высокое качество, за которое голландский семенной картофель ценится во всем мире».
Во всем мире Де Врис видит возможности прежде всего потому, что значение картофеля как продовольственной культуры только растет. Но на европейском уровне движущая сила озабочена политическими амбициями, уделяя меньше внимания продовольственной безопасности и больше устойчивому развитию. Это приводит к усилению регулятивного давления на политику Нидерландов.
«Мы теряем значительное количество земли».
«У нас все еще есть 1.8 миллиона гектаров сельскохозяйственных угодий в Нидерландах. Учитывая притязания на площадь, мы потеряем значительную часть этой территории. Вопрос в том, что это значит для земледелия, а также для наших агросетей», — сказал председатель ДН.