«Накормим всех забайкальцев»: как работает одно из предприятий по производству картофеля в Забайкалье
Продовольственная безопасность для Забайкалья – очевидная реальность, и есть возможности для создания своего регионального продукта. В области в этом году планируется засеять картофелем около 800 га сельскохозяйственных угодий. Хотя объемы отстают от необходимых для региона потребностей, но хозяйства, работающие в открытом грунте, готовы встать на рельсы динамичного развития. Антон Калганов убедился, что потенциал агропромышленного комплекса, в частности Карымского района, есть!
Антон Калганов, корреспондент: «Вот она – главная затравка. И в каждый из этих ящиков может поместиться до тысячи двухсот килограммов картофеля, а всего в этом хранилище, в котором мы сейчас находимся, может разместиться до тысячи тонн уже собранного урожая».
Не все сельскохозяйственные предприятия могут похвастаться такими условиями хранения.
Екатерина Муравьева, начальник КФХ: «Здесь поддерживается полная вентиляция, влажность воздуха 75-80%, чтобы сохранить весь картофель. Сейчас у нас осталось немного картофеля, который идет на продажу, а вот в этих ящиках хранится весь семенной материал, который перемещается и идет на погрузку в машины, а затем на поля для посева.
- Теперь сколько вы планируете сеять картошки?
- Сто тонн семян. И здесь хранится три сорта картофеля».
С нежными именами: Гала, Розара, Наташа... но с суровым характером под стать климату Забайкалья. Самые морозостойкие первыми отправляются в едва прогретую землю.
Из ящиков — ныряйте в кузов грузовика с помощью фронтального погрузчика. Технология, основанная на отечественной изобретательности, конечно, еще не совершенна.
Георгий Кондратьев, машинист погрузчика: «В данный момент грузим так, но в дальнейшем планируем, что конвейер будет доставлять туда, изначально, начинаем расширяться.
- Фронтальный погрузчик не очень удобен, наверное много времени потерял?
- Время немного задерживает, но, конечно, ничего, кроме конвейерной ленты, время будет быстрее.
- А вообще, какие условия труда здесь, на предприятии?
- Обычно никто не жалуется.
- Достойная зарплата?
- Достойный. Бонусы даже, работаем нормально, бонусы раздают, вот и все…»
Земледельцы спешат: как только прогреется земля, а это чаще бывает во второй половине мая, сразу же отправляются на поля.
Антон Калганов, корреспондент: «От края до края – 40 га пашни. Именно сейчас здесь начинается самое жаркое во всех смыслах время – время посадки картофеля! Планируется, что с каждого гектара будет собрано от 10 до 12 тонн урожая. И важный нюанс — в этой почве нет ни грамма химикатов».
Почва суглинистая – требует особого подхода. Но для рачительного хозяина – и это не проблема.
Четырехрядная картофелесажалка загружена до предела.
Антон Калганов, корреспондент: «Мы сейчас едем со скоростью около 4-5 километров на тракторе «Белорус» и за спиной у нас спецприспособление, в котором около тонны картошки. И на это расстояние в 700 метров мы посеем, причем в автоматическом режиме, около тонны картофеля».
В смену может выполняться до двух с половиной десятков рейсов. Основная задача тракториста – не потерять борозду. В помощь изобретательности — на передней части машины закреплена труба с цепочкой для ориентира. Конечно, они мечтают о более современной технике, но с навигационным оборудованием.
Алексей Жабинский, тракторист: «Нормальная техника, но охота помощнее, трактор бы помощнее, а то не ломается, ничего страшного, удобно.
- Никогда не подводил?
- Нет".
Владелица предприятия Екатерина Муравьева мечтает о модернизации. Всего за три года из своих двух гектаров земли они выросли в двадцать раз: начали работать вместе с мужем, сейчас уже шестеро работников. При благоприятной погоде они рассчитывают получить почти 700 тонн урожая.
Екатерина Муравьева, глава КФХ: «Для повышения урожайности, увеличения рентабельности, в планах до пяти тысяч тонн, хотелось бы выращивать столько картофеля, чтобы Забайкальский край не нуждался в нем.
- То есть накормить всех забайкальцев, это ваша задача.
- Накорми всех забайкальцев! А я хочу не только картошку, но и овощи, но это все дорого, конечно, хотелось бы получить государственную поддержку, чтобы развитие шло быстрее. Но, ждем положительного результата по нашим заявкам. На модернизацию комплекса подана заявка на получение гранта. Теперь ждем результата».
В регионе есть все ресурсы – как человеческие, так и природные – для того, чтобы обеспечить себя продукцией, рожденной на родных полях. А о продовольственной безопасности Забайкалья можно не беспокоиться, если помогать аграриям, — уверена Екатерина. А санкционный шторм легко пережить и обернуться на пользу.
Екатерина Муравьева, глава КФХ: «Мы не собираемся сдаваться, мы будем жить, растить детей в Забайкальском крае, конечно, будем вести хозяйство в Забайкальском крае, и будем все, что от нас зависит, вложить в нашу забайкальскую землю. И поэтому кормите Байкал
