Это знаковый шаг для сельскохозяйственного и пищевого секторов России. Мираторг, один из крупнейших вертикально интегрированных агрохолдингов страны, продолжает строительство Гранд Фрайз, современный завод по переработке картофеля в Мценском районе Орловской области. Проект, разработанный совместно с сетью ресторанов быстрого питания “Vkusno – i tochka”, планируется к запуску в вторая половина 2026, где Инвестиции на общую сумму 19.2 млрд рублей.
Завод, строительство которого началось в 2023 году, уже обрел физическую форму. После завершения строительства Grand Fries будет производить ряд популярных продуктов на основе картофеля, в том числе картофель фри, картофельные хлопья, дольки и картофельные оладьи — все это разработано с учетом строгих стандартов качества «Вкусно – и точка» и других клиентов HoReCa. Сырье будет поступать из отборные сорта картофеля, выращенные Мираторгом, обеспечивая прослеживаемость, последовательность и высокое качество обработки.
Рост внутренних мощностей на фоне мировых тенденций
Это развитие происходит в критический момент. Согласно Мордор Интеллект, мировой рынок замороженного картофеля был оценен в 67.5 млрд долларов США в 2023 году и ожидается, что он достигнет 92.4 миллиарда долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составил 5.4%. Сектор HoReCa остается основным драйвером спроса на замороженный картофель фри и продукты из переработанного картофеля во всем мире, и Россия не является исключением.
Несмотря на значительное внутреннее производство, Россия исторически полагалась на импорт для большой доли поставок переработанного картофеля. Запуск Grand Fries представляет собой стратегический шаг по снижению зависимости от импорта и укрепить продовольственный суверенитет страны в переработанной сельскохозяйственной продукции.
Создание рабочих мест и охрана окружающей среды
Планируется, что завод будет производить около 400 новых рабочих мест, с уже начатым набором сотрудников. Более того, Grand Fries выделяется своим экологические обязательства. Компания инвестирует 1 млрд руб. в современных системах очистки сточных вод, разработанных с использованием как лучшие отечественные и международные практики. Цель этих объектов — обеспечить соответствие сточных вод российским экологическим стандартам. Также ведутся переговоры о подключении завода к городской канализационный коллектор г. Мценска.
Экономическое влияние
Помимо занятости и импортозамещения, ожидается, что Grand Fries будет генерировать 2.24 млрд рублей годовых налоговых поступлений на всех уровнях власти, как только он достигнет полной мощности. Этот прогноз учитывает налоговые льготы, предоставляемые в рамках Особая экономическая зона Орловской области (ОЭЗ «Орел»), где расположен завод.
Проект Grand Fries — это больше, чем новый завод, это символ развивающейся агропродовольственной инфраструктуры России. Объединяя отечественное сырье, передовые технологии переработки и стратегические государственно-частные партнерства, инициатива устанавливает стандарт для устойчивого производства высококачественных продуктов питания в России. Для фермеров, агрономов и специалистов отрасли это признак растущих возможностей в выращивание картофеля, контрактное земледелие и пищевые инновации в регионе и за его пределами.
