Global: Физиологический возраст семенного клубня — почему хронологический возраст вводит в заблуждение сеятелей
Two seed lots of the same calendar age can perform very differently; accumulated thermal time, not birthdays, determines vigor and stem number.
Физиологический возраст — обычно измеряется как сумма активных температур выше 4°C, накопленная с начала прорастания — предсказывает полевые показатели гораздо лучше, чем хронологический возраст, и специалисты по семеноводству призывают производителей спрашивать у поставщиков историю хранения, а не только год производства.
Молодые семена, хранящиеся в холоде после сбора урожая, дают мало стеблей с высокой энергией роста и подходят для длительного производственного цикла. Семена среднего возраста, прогретые во время хранения, дают больше стеблей, более раннее образование клубней и более быстрое формирование клубней, в то время как очень старые семена дают меньше, более слабые стебли — ценные для ранних столовых и семенных посевов, но рискованные в короткие сроки, когда раннее старение снижает урожайность.
Практическим рычагом являются тепловые единицы: партия, которая хранилась при 4°C всю зиму, принципиально отличается от той, которая провела недели при 12°C во время погрузки и транспортировки, даже если обе были выращены в один и тот же год.
Производители могут сознательно манипулировать физиологическим возрастом: протоколы предварительного проращивания повышают эффективный возраст для ранних рынков, в то время как строгие холодные цепочки сохраняют молодость для контрактов на основной урожай.
Для профессиональных покупателей семян история температуры хранения партии поэтому так же важна, как и год её производства.
Источники: O’Brien et al., Journal of Agricultural Science, 1983 (NIAB); NDSU Extension
