Конструкция мультиголовочного весового дозатора Gentle Slope от Ishida Europe сыграла важную роль в создании высококачественного решения для упаковки целого ряда картофеля, предназначенного для приготовления в микроволновой печи, от испанского производителя картофеля Patatas Meléndez.
Завод Patatas Meléndez площадью 24,105 2 мXNUMX, расположенный в муниципалитете Медина-дель-Кампо в провинции Вальядолид, является одним из крупнейших в Европе заводов по производству картофеля. Для своего изысканного картофеля для микроволновой печи, доступного как в лотках, так и в пакетах, компания использует только лучшие сорта мелкого картофеля, которые проходят тщательную сортировку и проверку. процесс чтобы обеспечить выбор самого лучшего продукта для этой премиальной линейки. Поэтому было важно, чтобы качество картофеля полностью сохранялось во время операций взвешивания и упаковки.
Две модели CCW-RVE-GS с 14 головками от Ishida имеют пологие наклоны и уменьшенные углы по всем весовым дозаторам, чтобы облегчить прохождение картофеля и, что немаловажно, избежать помятостей или повреждений.
Картофель осторожно перемещают со стола для диспергирования в бункеры для взвешивания и взвешивания. Затем весовой дозатор вычисляет за доли секунды комбинацию гирь, наиболее точно соответствующую требуемому целевому весу, который выгружается в упаковку.
Каждый весовой дозатор предназначен для одного формата упаковки со специальной системой распределения для эффективной передачи продукта из весового дозатора в мешок или лоток. Целевой вес пакетов составляет 400 г, а лотков — 325 г, при этом весы Ishida обеспечивают превосходную точность с точностью до хх%. Скорости регулируются упаковочной машиной и запайщиком лотков и составляют около 40 упаковок в минуту (стр./мин) и 25 стр./мин соответственно, что находится в пределах максимальной скорости весов в 60 стр./мин.
«Нам требовалось передовое решение для взвешивания, чтобы гарантировать, что этот премиальный картофель сохранил свое качество», — объясняет Франсиско Хавьер Перес, технический директор Patatas Meléndez.
«Весовые весы Ishida Gentle Slope способны достичь этого без каких-либо компромиссов в скорости или точности. Весы также чрезвычайно надежны, просты в настройке и эксплуатации».
Картофель для микроволновки, доступный в шести различных вариантах для подносов, станет вкусным и полезным дополнением к еде. Микроволновая печь оптимизирует процесс приготовления, не влияя на их вкус, пищевую ценность или внешний вид.
Тщательно отобранные мелкие однородные сорта дважды промываются озонированной водой, а затем проходят дальнейшую проверку и сортировку перед транспортировкой по конвейеру на весы. Лотки запечатаны двойной микроперфорированной пленкой, которая улучшает сохранность продукта, а пакеты снабжены предохранительным клапаном, обеспечивающим идеальное контролируемое приготовление картофеля.
Компания Patatas Meléndez, основанная более 20 лет назад, сочетает выращивание картофеля, основанное на классических сельскохозяйственных традициях и ноу-хау, с передовыми технологическими инновациями, применяемыми в процессах сортировки и мойки картофеля. При поставке картофеля компания может гарантировать его происхождение, место посадки и способ выращивания, чтобы предоставить потребителям лучший продукт для их удовольствия.
Для получения дополнительной информации:
Торстен Гизе
Исида Европа Лтд
Tel: + 44 121 607 7700
Эл. почта: torsten.giese@ishidaeurope.com
www.ishidaeurope.com
